籽用南瓜综合高产栽培技术

一、选地与整地

南瓜耐旱，怕涝、喜欢偏酸性肥沃土壤，根据这一特性，不论平原，还是山丘、坡岗地种植南瓜，都应选择地势较高，排水良好，土质疏松的地块，低洼易涝、遇雨积水的内涝地块不宜种植。以土质松散的砂底黑土为优。

在土质方面，以松软的沙壤土，轻黏土为宜，PH值应在5.5－6.8之间，重黏土、盐碱地不宜种植。

在茬口方面，以玉米、高粱、小麦、谷糜等禾本科作物为宜，以大豆、马铃薯为中等，忌与同科、同属作物及茄科作物重迎茬。要求3－5年轮作一次。

整地方法最好是秋整地，春整地也可以，翻、耙、施肥、起垄、镇压连续作业，以利保墒。翻地深度为25－30厘米。 二、科学施肥

结合整地施入有机肥，腐熟的农家肥最好，草炭土次之，每亩用量3吨，破垄夹肥，均匀施入土壤中。 增施化肥，品种可采用磷酸二铵、硫酸钾以及复合肥，施肥量可根据地力条件而定，一般每公顷施底肥量150－200公斤。如45%(14－16－15)硫酸钾复合肥或者测土配方肥，一般每公顷施肥量分上、下等地分别为150、200公斤；三分之二用于夹肥，三分之一用于口肥。夹肥时要隔一垄，夹一垄，有机肥和化肥要夹在一条垄上，做好标记，以备播种。

追肥。南瓜枝繁叶茂，吸肥量大，在瓜蔓3厘米大左右时（伸蔓期）追肥，最好用尿素， 追肥量根据地力、苗情而定，一般每公顷追尿素75－105公斤，距瓜根7厘米左右刨坑点肥，培土。为防止后期脱氮，在南瓜申蔓期，喷施奕源生物肥，每公顷用量1公斤，对水200-300公斤，茎叶喷雾。 三、选择优良品种

各地应因地制宜选择适合于当地的优良品种。要重点注意以下几项标准：板要大，颜色白、产籽量高，抗病害。可以选用无叉南瓜、雪城1号、雪城2号等品种。 四、播种

1．播种前进行发芽试验，根据发芽率确定播种量。

2．适时早播。地温稳定通过10℃即可播种，要因地制宜，根据当地的气候特点确定播期，以出苗后，躲过当地的终霜期为限，一般播种后10天左右出苗，具体播种时间在5月10－15日之间。

3．合理密植。公顷保苗15000－16500株，70厘米大垄，空一垄种一垄，株距45－50厘米，这种方法节省肥料，提高肥料的利用率，有利于通风透光，有效防治疫病，又便于田间管理。

4．播种量。每公顷用种量15－17公斤。 5．种子处理。

(1)温汤浸种，用55℃恒温浸种10－15分钟，搅拌到30℃以下，浸泡4－6小时捞出，用湿麻袋片或布包好备用。

（2）用南瓜种衣剂拌种，以防止鸟、鼠、虫等危害。

6．播种方法。主要是穴播，顺垄刨20厘米长、15厘米深的坑，踩一脚，一边点籽3粒，种子之间间隔7－10厘米，以利补栽，一边施适量口肥，肥籽间隔3－5厘米，防止肥害，覆土3－5厘米，再踩实。播完以后再全都镇压一次。如果干旱，

可以坐水种。播后要经常检查发芽情况，发现田鼠吃籽，烂籽要及时补种。也可以采取机播方法。如遇到特殊情况，可以采取以下技术：（1）催芽后播种。用50℃温水浸泡10－12时后，用两条浸湿的麻袋把种子包在中间，放在火炕上保持恒温30℃左右。要勤翻动，30小时即可出芽，种芽以刚破壳为宜。（2）育苗移栽。一般应在定植前30天左右播种，选用8×8厘米的营养钵育苗，营养土比例是腐熟农家肥：田土：马粪或炉灰为4:5:1，拌匀后过筛。每立方米加１公斤64%磷酸二铵，0.25公斤50%硫酸钾。温度管理。白天30℃，夜间不低于15℃，幼苗出土后，白天20－23℃，夜间15℃以上。一般苗龄30天左右，5月20日定植，采用隔一垄空一垄的方式定植。（3）地膜覆盖。播期比直播早10－15天，先播种后覆膜，苗出土后应及时放风以免烧苗。采用隔一垄空一垄的方式种植。为保全苗，可以在自己家院内采用纸筒育苗或者借苗的方法补栽，防止缺苗。 五、田间管理

1．化学除草。在禾本科杂草3－5叶期，每公顷用12.5%拿捕净乳剂1.5－2.25公斤，对水225－300公斤茎叶喷雾。或者每公顷用15%精稳杀得乳油1.5公斤，对水225－300公斤茎叶喷雾。

2．间苗与定苗。当瓜苗出齐后要进行间苗，一般每埯留两株，苗距要远一些。留一株准备作移栽补苗用。当瓜苗长出3－4片真叶时进行定苗，要选择位置正、色正、子叶大的植株，每埯留一株。如有缺苗，定苗时要挖苗移栽，并要顺蔓。

3．灌水。南瓜由于叶面积大，蒸腾作用强，干旱严重时应及时灌水，尤其是坐果期和果实膨大期不及时灌水会造成化瓜和影响果实籽粒的形成。 4．整枝、压蔓、摘心与去主根瓜。

⑴ 整枝。每株只留一个主蔓，侧蔓全部去掉。

⑵ 压蔓。压蔓起固定作用，防止翻秧，促进不定根生长，增加吸收面积。在瓜蔓长50－70厘米左右时第一次压蔓，起定向的作用。以后50－100厘米左右压一次，瓜后两节处一定要压蔓。方法在叶节处把干土铲掉，露出湿土，将瓜蔓用湿土压上即可。如结合追肥，选择瓜前的节位先挖坑，把肥施入，再培土踩实，再压蔓。 ⑶ 摘心。为防治瓜蔓无限生长，保证营养生长与生殖生长平衡，摘心非常必要。做法是在第二瓜以后的8－10片叶处把生长点摘去，再把蔓稍用湿土埋上即可。大约瓜秧1.5米左右，留2－3个幼瓜即可，一个瓜需要15－20个叶片供应营养。 ⑷ 去主根瓜。主根瓜一般都较小，结籽少，想获得高产必须去掉主根瓜，从第二个瓜开始留，约在10片叶左右留瓜。去主根瓜要早进行，否则，白白消耗养分。 5．人工授粉。进行人工授粉，可增加坐果率，提高产籽量。时间为早晨至上午10时前。方法可直接用雄花花药向雌花柱头上涂抹。也可收集花粉，装在纱布袋内，敲落在雌花柱头上，也可用毛笔涂抹。最好是放蜜蜂，每公顷2－3箱，蜂量要足。 6．虫害防治。（1）防治瓢虫（花大姐）。在幼苗期发生（约6月中旬），在幼虫期可用2.5%敌杀死1500－2000倍液茎叶喷雾，或者用37%敌敌畏乳油320毫升，对水300公斤，茎叶喷雾。（2）防治蚜虫。每公顷用20%啶虫脒可湿性粉剂100－150克，对水300公斤，或者用1.8％阿维菌素3000倍，茎叶喷雾。 7．病害防治。

⑴防治南瓜白粉病。发病初期及时喷药，最好叶子正反两面全部喷到。具体方法是每公顷用50%霜疫净0.4公斤，对水300－400倍液，或者3%宁南霉素水剂（兼防病毒病）0.8－1.0公斤，对水300－400倍液， 75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或者50%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，进行茎叶喷雾，每7－10天喷一次，连续喷2－3次。

⑵防治南瓜疫病。选择地势高，不易积水的地块种植南瓜。地势低洼、排水不良地块，容易引起疫病流行。南瓜与小麦、玉米等禾本科作物轮作，以3年以上为宜，且不可连作。雨季到来前用25%甲霜灵可湿性粉剂或72%克露可湿性粉剂500倍配制毒土，每公顷用配好毒土1500公斤，在雨季到来前撒于瓜根周围。也可在病害发生初期，用25%甲霜灵600倍液茎叶喷雾，控制病害蔓延。

（3）防治南瓜炭疽病。选用80％大生500倍液、或者80％炭疽福美800倍液、或者25％咪鲜胺3000倍液茎叶喷雾防治。几种药剂要交替使用，避免产生抗药性，保证防治效果。 8．后期管理。

⑴ 多雨季节，把垄沟里的瓜拿到垄台上，防止烂瓜。同时把覆盖在瓜上的瓜叶折断，让瓜露出，通风透光，促使早熟。

⑵ 在瓜籽半成熟期，即8月初，如果低温多雨，要给瓜翻个，这样防止阴雨腐烂，又能促瓜籽早熟。同时可以喷叶面营养剂或磷酸二氢钾1公斤，以提高成熟度，增加产量。

六、采收与种子收获

南瓜果实采摘后，有一定的后熟作用，为提高种子的饱满度，可分期采收，先收成熟的，没完全成熟的后采收并且留住瓜蒂，继续后熟。最好使用南瓜籽分离机进行籽粒分离。

种子要及时清洗、晾晒，南瓜籽晾晒最好用窗纱，因为窗纱上、下通风，每平方米窗纱可以晒1.5公斤， 2小时翻动一次，第二天每平方米可以晒5公斤，经常翻动，防止造成捂板、脏板，提高籽粒等级。

南瓜籽晒干后要做到随干随加工，用簸箕簸或者用木锨扬，清理干净，存放在通风地方。

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