精选饺子的作文600字6篇 饺子的作文600字 篇1
今天,妈妈说要叫我们一道东北特色美食——饺子。 准备工作
想吃饺子,可不是那么容易的!先准备材料!妈妈放了狠话。就这样,我们开始了紧张的准备工作。今天要做的是三鲜馅儿的饺子,于是我把冰箱里昨天买的北极甜虾拿出来;这一种虾生活在深海,没有虾线。先让虾解冻,再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗,再把没有用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜,黄瓜又细又长,表面比较平,可以从上往下削。胡萝卜表面坑坑洼洼的,削不几下又地改刀。不过,看着她被一层层地削完,也是欣慰极了。
终于削完了,接下来就是难上加难的切菜了。不过,这些对我来说只是小菜一碟,看好了!我三下五除二就切完了,而且粗细正好。这时,虾也已经解了冻,再把虾放进水里稍微泡一下,虾就完全分离开了。刚买回来的虾还有壳,需要自己剥壳。剥虾虽然很简单,但冰冻过的虾很凉;剥完以后,我的手冻得通红。
开包!
终于做好了,准备工作,开包!拿出面粉,面粉和水10:3;面粉是10,水是3.和面的时候,先加面,至于水嘛,冬天温水,夏天凉水。和面的时候,必须用很大的力气。不然的话,面就不劲道了。接下来就正式开始包饺子了。把和好的面挤成一个一个的剂子,揉圆后,再擀成皮儿,把馅儿放在饺子皮儿里,可是这个看似简单的事却要下一番功夫的。我努力地包了好几个,不过都是又细又长的,这种饺子也不是不行,可是这种饺子易碎易破。又试了好几个,就突然找的了灵感:捏出了好看的花边。大家都夸我的饺子像一个个小元宝。看着自己包的一个个白白胖胖的饺子,一个个的下了锅,我也十分欣慰。(说实话,我包的饺子味道还是不错的。)关于调蒜泥,我可是有一手,味道那是人人称赞。
我高兴的吃着饺子,心里想:自己做的饺子就是好吃! 饺子的作文600字 篇2
“小珊,包得不错呀,有模有样的,快赶上外婆的手艺了!”表姐惊叹我包饺子的功夫。包饺子的手艺就是我的拿手好戏,每年的家庭包饺子比赛就数我包得最快最好看。
这不,我像个小大人一样,开始教表姐包饺子了。我放慢了手里的动作:拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团肉馅放在皮中间,然后将饺子皮对折,一边折一边捏紧,这样,饺子的边缘才会有好看的花纹,不一会儿,一个半圆形的圆鼓鼓的饺子就包好了。“挺简单的,我已经学会了!”表姐迫不及待地拿了一张饺子皮,放馅,对折,捏紧。可她不仅仅没有捏出花纹,还把皮给捏破了。她想把破的地方“补”好,可是越捏越破,她急得手忙脚乱。我和弟弟妹妹看见表姐这慌乱的样貌都笑了起来。表姐见我们笑话她,丢下一句“不包了!”就拿着手机回了房间……
见表姐走了,我拿起她没包好的'那个破饺子,一眼便看出是饺子馅放多了的原因。于是,我用筷子夹出一部分馅,再重新捏上,一个圆圆的饺子就成形了。弟弟妹妹们见了,都嚷嚷着要跟我学包饺子呢!我笑眯眯地告诉他们:“要和我学包饺子能够,可是必须得坚持,我可不教半途而废的人哟!”别看我此刻包饺子很厉害,两年前我还是一个“菜鸟”呢!那个时候的我也总是会把饺子皮弄破,但在外婆的鼓励和悉心指导下,我没有放弃,也渐渐地有所提高。包的饺子也由最初的“软塌塌”变成了“小月亮”,之后“小月亮”越做越鼓,越做越好看。
每个人都有自我擅长的事,有的能够用钢琴弹奏出悦耳动听的曲子,有的能随着音乐跳出姿态优雅的舞蹈……大家的拿手好戏各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒”,拿手好戏都是经过勤学苦练练就的。
饺子的作文600字 篇3
在异乡求学,总是想念家里的伙食,特别是外婆包的饺子。 外婆的饺子,见证了我的成长路。从小我体质偏弱。不爱吃饭,
没让外婆少操心。她熬粥、煲汤、做各式点心,一样样试过来,慢慢开发我的胃口。最终,她发现只有饺子,可以让我甘之如饴还能保证营养全面。从此外婆就经常包饺子给我吃。
外婆的饺子,有家的味道。一说包饺子,大家齐动手常常要忙乎一上午。外公和面、揉面;外婆擀皮无人能比,一根擀面杖,她能一次擀出两张皮。爸妈剁肉,准备馅料。一切准备就绪后,大家围坐在一起,一边唠唠家常一边包饺子,其乐融融。这也是我最开心的时候,开始是捏小面团玩,后来外婆教我数饺子,从1到50,从50到100,横着数、竖着数,数着数着我就学会了乘法。现在,我甚至也能包肚大腰圆的饺子了。
外婆的饺子,让我心怀感恩。滚水锅中,饺子像一尾尾小银鱼上下翻飞,外婆端出一盘刚煮好的饺子,眼睛笑眯成了一条缝:“冒气的大元宝上桌啦——”过年的时侯,她甚至还特意包几个藏着硬币的花边饺子,图个大吉大利。在我看来,外婆的饺子可比冷硬的元宝好多了。饺子自身已经是一个温暖完美的世界,更何况一张薄茧下,包裹着的不仅仅是丰盈的美味,更是外婆对我浓浓的爱意。
所以,当我坐在桌前,上面摆着外婆亲手包的饺子,我甚至会注意到她捏合饺子边皮留下的指纹。热雾腾腾中,指纹美如古陶器上的雕痕,吃饺子简直可以因而神圣起来。
外婆的饺子,温暖我的童年,一路伴我长大。远在异乡的孙儿,多想早日回到她身边,再听她说一句“就喜欢看你吃饺子的馋样……” 饺子的作文600字 篇4
我的姥姥是个北方人,她很擅长做面食,每到寒假我们都会有一项必不可少的活动包饺子。我现在还清晰的记得第一次包饺子时的情景。
那天,姥姥跟往常一样在做着包饺子的准备工作,妈妈提议说:“我们去帮姥姥包饺子好不好?”我手舞足蹈的说:“好啊!好啊!”姥姥说包饺子第一步是做饺子皮。姥姥首先把和好的面放在桌子上,在面团上撒了一些干面粉,揉了揉,再撒一点干面粉,又揉了揉,反复了好几次之后姥姥在面团中间挖了一个洞,把面团变成了一条长长
的粗面条,再把面条揪成一小坨一小坨的面团,最后用擀面杖擀成了饺子皮。
现在我可以包饺子了,我兴奋的拿起饺子皮,在里面放上姥姥做好的饺子馅儿,学着姥姥的样子包了起来,我轻轻的拿起两边的饺子皮,把它们依次捏合在一起,这个过程要非常的仔细,因为稍不留神,不是馅漏出来了就是把饺子捏破了。我一开始包的有点丑,妈妈说:“熟能生巧,你要多练习才能包出漂亮的饺子,姥姥已经包了几十年了,你才包了一次,当然包的丑了。”我包了几个之后慢慢找到了技巧,包的越来越好了,我好开心啊!我又突发奇想,包了两个南瓜形状的饺子,妈妈看了惊奇的说好奇特的饺子啊!我心里暗暗发笑,之后我又包了好多奇怪形状的饺子。
饺子全部包好了,姥姥把饺子放到蒸锅中蒸熟,要等待15分钟,我觉得这15分钟好漫长啊。终于开锅了,我第一个洗好手坐在餐桌前,吃起自己包的饺子感觉就是比别人包的好吃呢!
包饺子实在太有趣了,下次姥姥包饺子我还要帮忙,而且我要从和面学起了。
饺子的作文600字 篇5
“爱是什么味道的?”我略做沉思:“爱好像是韭菜鸡蛋饺子的味道……”
小时候我在老家生活,经常吃到饺子——韭菜鸡蛋馅儿——姥姥包的。那会儿我们家的平房里有块儿3、4平米大的小菜地,姥姥就爱侍弄些花花草草。结果不知怎的,她晓得了我喜欢吃韭菜馅儿的饺子,便从中腾出好大一块地方种韭菜。可腾的地方再多,也终归不够吃啊!于是姥姥就开始想招儿,在裂开缝儿的大脸盆里种,在废了不用的大浴缸里种,哪儿都种。最后,总算是种出了三家人吃的。三家人,便是表姐家,表哥家,我家。那时候我们一直和姥姥生活在一起,每逢过年过节,我们都会在一张桌子上吃团圆饭。饭桌上也常有韭菜鸡蛋馅儿的饺子。姥姥会为这饺子操一天的心儿,从和面、弄馅儿,再到擀皮儿、包,姥姥无时无刻在为它繁忙着。
饺子下锅时,沸腾的水像极了海浪,而那随着勺子翻涌的饺子则
是一条条欢脱的鱼,在水里驰骋。终于,鱼上了岸,用带有青花瓷纹路的“玉盘”盛着,饺子晶莹剔透的特点一览无余,皮儿里的韭菜更是成了一块块翡翠;用筷子夹起,它嫩嫩的仿佛要滴出汁来,再蘸上醋,放进嘴里,韭菜独有的清香在口中散发的淋漓尽致;下肚后配上些腊八蒜,啧啧,回味无穷……可是这样的阖家欢乐的场景,现在也只有过年时候看得见了……
那年我北京上学,姐姐也来这上大学。平常过节她课业紧,便不回老家,饭桌上便少了我姐;现在她上了班,时间富余了,可哥哥又去读了大学,于是饭桌上便少了我哥;过几年他时间富余了,可我又该读高中、上大学了,饭桌上是否会少了我呢?那就再等几年吧,等我的时间也富余了。可是到那时候,姥姥还有力气给我种韭菜、包饺子么?我不知道…… 饺子的作文600字 篇6
今天,妈妈带我去饺子馆里吃饺子,吃完以后我还是意犹未尽。回到家里,我央求妈妈再包一次饺子,好让我吃个够,顺便学习学习怎么包饺子,妈妈爽快的答应了。
我们先准备好了材料,妈妈做饺子馅,爸爸去购买饺子皮。\"万事俱备,只欠东风。\"终于轮到我大显身手的时刻了,我先把饺子皮摊在手心里,再用右手拿着勺子舀了一勺饺子馅,放在饺子皮中间。嗯?饺子馅少了?来一勺饺子馅,嗯?又少了?再来一勺!我心中一边念,一边手忙脚乱的往饺子皮里放饺子馅。好了,接下来该捏一捏了,我先把饺子皮对折,再用两个手指捏住饺子皮的边缘,可是,无论我怎么捏,饺子皮却像一个调皮的孩子一样,就是不肯贴在一起,这下我像泄了气的皮球一样。
这时妈妈走过来,递给我一碗水说:\"你用手指在水里沾一下,然后用手指蘸在饺子皮边缘,再把饺子皮捏一捏就能合在一起了!\"我半信半疑的接过来,照着妈妈说的做了。我一试,真灵!饺子皮神奇地合上了。不大不小像一个月牙似的。我突发奇想,可不可以让我的巧手把饺子的两个角捏在一起,饺子就立了起来。就这样,按照这种方法包了一个,两个,三个……的饺子。
终于等到煮饺子的时刻了,只见一会功夫,热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己包的饺子,我心里美滋滋的。
今天我学会了一项新的技能包饺子。家人都吃到我包得香喷喷的饺子,连竖大拇指。我长大的梦想是开许多家饺子馆,方便大家随时都可以吃到我包的美味饺子。
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