2007年虫业回顾及今后发展趋势上

2007年虫业回顾及今后发展趋势（上）

2007年，昆虫产业发展极为迅速，昆虫产业化种类不断增加，产业规模不断扩大，加工产品逐步深化，与传统产业紧密

联系，并且为今后几

年的快速、大规模、多元化、产业化关联发展奠定了良好的基础，主要表现在以下方面：

1.昆虫生产技术更加成熟和完善。一批经济资源昆虫已经形成了完善的工厂化生产技术，如黄粉虫、土元、工程蝇蛆、黑粉虫、大蜡螟、蝗虫、蟋蟀等，从良种选育、饲料技术、生产设施与器具、环境条件控制技术、天敌及病害控制技术、新技术应用等方面构建了较为成熟的昆虫生产技术体系。

2.社会对昆虫生产养殖及其应用行业已经接受，很多种类已成为独具特色的地方经济项目。如山东的蚱蝉与蝗虫、连云港灌云县的豆丹、云南的竹虫、广东的龙虱、浙江的木蠹蛾、四川的爬沙虫等，甚至一些原本为农林害虫的种类，也逐步得到了产业开发，如玉米螟、桃蛀螟和松毛虫（蛹）等。

3.政府高度关注。“黄粉虫资源化利用”自农业部立项之始即得到山东农业大学职能部门的关注与支持；“蝗虫的资源化利用与可持续控制技术”、“环境微生物资源整理整合（昆虫肠道微生物）”、“经济昆虫资源种质项目”得到国家科技部的资助。各级地方政府部门也开始扶持具有一定规模的虫业企业，特别是一些与传统产业密切关联，并且对传统产业有改造和提升作用明显的企业，得到的资助更加直接和有

力。

4.发挥了虫业协会的组织宣传作用。目前，以山东省虫业协会为核心，淄博、临沂、泰安、曲阜和聊城分

别成立了地市级虫业协会，组织协调当地的虫业发展，对引导虫业健康、稳定、可持续发展发挥了巨大的作用。

5.发展新兴龙头企业，融合传统优势企业。虫业龙头企业由自主形成与行业协会引导两个方向逐步形成，传统行业的一些骨干企业也逐步与虫业相融合，开发出系列相关产品，如山东大发饲料公司以黄粉虫、蝗虫、蝇蛆粉为原料开发出“蛋美多”昆虫蛋白料预混料，应用于鸡、猪的饲养，效果表现极佳。

6.开发系列产品。在10多种资源昆虫工厂化生产的基础上，2007年以来，逐步由养殖技术的宣传、推广，转向产品加工与延伸应用提升上，并形成饲料、食品、药用、鉴赏等领域的系列产品。

7.注重宣传。2007年，各虫业企业均十分重视宣传在推广、应用中的作用，甚至将宣传作为生产力，借助电视、网络、报刊等媒体，使得虫业概念得到了社会的广泛关注和接受，也为新产品的推广发挥了巨大作用。

8.品牌形成。2007年以前，品牌尚未在虫业领域引起重视，这与虫业发展的初期阶段和市场意识的薄弱有关。目前，个别企业已经并正在做品牌形成的工作。

9.开拓国内外两大市场。各种昆虫产品以国际市场的带动为契机，得到了快速

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本栏编辑钱秉贞

饲草饲

料

毛皮动物饲料使用常识

注意使用数量，不要将某一种原

料的使用比例扩大，即使营养很丰富的鱼粉、鸡蛋，数量也不能过多。一些具有特殊作用的原料，如麦麸，用量小的时候具有轻泻作用，用量过大却会引起便秘。因此，使用时一定要注意适宜的比例。

注意原料种类的多样化。原料的

种类相对是越多越好，有利于各种原料营养成分的相互补充。

注意使用新鲜的原料。一定要保

持其新鲜度，防止内部变质。

注意挑选出原料中的杂质，特别

是海杂鱼中的一些有害鱼种以及杂质。

新鲜的瓜果类、蔬菜类原料，要

注意防止农药中毒，且用量不宜太大。

一般

蔬菜，最好是稍微烫烫就饲喂，不要煮得过熟，也不要切得过细。

谷物

发展，但是更大的市场在国内，在于与传统行业的融合、改造与提升。2007年是一

个转折点，在这之前的昆虫产品基本依赖于国际市场的拉动，目前已经进入以国内应用为主、国际市场订单为辅的健康发展时期。

10.改造、提升传统产业。昆虫蛋白作为一种新型的蛋白源，逐步由非常规蛋白

类饲料，要尽量使用膨化的原料，不仅能提高饲料的利用效率，而且能有效减少中毒情况的发生。

大量使用鸡架、鸭架、鱼排、骨

头等原料时，一定要注意粉碎的细度，还要注意补充磷元素（磷酸氢钙），减少由于饲料中磷元素缺乏而导致的瘫痪、化胎、缺乳、痉挛等情况的发生。

大量使用淡水鱼或淡水鱼副产品

时，应注意额外补充维生素B1。

使用优质鱼粉时，最好用水浸泡

后，连同浸泡的水一起与其他产品混合均匀后直接饲喂。

鸡蛋、牛奶煮至八成熟时饲喂效

果最佳。

发霉、变质的饲料，一定不能使

用，不要因心疼丢弃造成的浪费，否则损失会更大。

保存干饲料，要注意防潮、通风、

避光、防淋，防止与有毒、有害的物质混合贮存，防止虫咬和鼠害。

（谭英赵婵娟北京中特养生物技术研究所技术部　100085）

发展成为常规蛋白，不但具有独特的资源特点，而且具有提高免疫力、优化环境、转化有机废弃物资源的功能。也就是说，昆虫产业的形成不但要注重其资源功能的产业推进，也要注重其环境生态转化功能。当前，快速发展的新型农牧业循环经济生产养殖模式就是典型的例子。

（刘玉升

山东省虫业协会）

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