每年7月——10月是海南的台风季节,为提前做好防台风抗台风的各项准备,制定酒店防台风抗台风规定。
1、防台风宗旨和指导思想
为了并确保台风期间及台风过后酒店的正常经营,保障酒店财产安全的同时保障客人人身及财产的安全,以及酒店及全体工作人员的共同利益,把台风带来的损失降到最低程度。进一步发挥全店人员团结奉献,不怕“牺牲”,抵御自然灾害的战斗精神,有条不紊、行之有效地做好防台风及台风到来时的抢险工作酒店思想高度重视,采取各种必要措施,防患于未然,提前做好物资准备。
2、酒店防台风组织机构及工作任务 (1)酒店防台风领导小组: 组 长:总经理 副 组 长:副总经理、总监 组 员:各部门经理
(2)各职能小组:为使酒店整体防台风方案落到实处,明确各部位或各项目的分工与责任,在酒店防台风领导小组的领导下,成立如下专项职能小组:
①协调组:组长 行政办公室主任 组员 办公室全体人员 ②工程组:组长 工程部经理 组员 部门主管及文员 ③营销组:组长 营销部经理 组员 部门主管及文员 ④前厅组:组长 前厅部经理 组员 部门主管及文员 ⑤客房组:组长 客房部经理 组员 部门主管及文员 ⑥餐饮组:组长 餐饮部经理 组员 部门主管及文员 ⑦康乐组:组长 康乐部经理 组员 部门主管及文员
⑧财务组:组长 财务部经理
组员 部门主管及文员
⑨保安组:组长 保安部经理 组员 保安部全体人员 ⑩员工保障组:组长 人力资源部经理
组员 部门主管及文员
(3)防台风领导小组的工作任务:
①检查酒店(包括店外)设备设施目前的抗台风状况,提出有效防台风措施。 ②检查各部门防台风措施落实及物资准备情况。
③在台风期间带领各部门做好酒店的抗台风和抢险救灾工作,最大限度地降低台风给酒店带来损失,同时,做好受困客人的安抚工作。
④台风期间领导各职能小组每天24小时留守酒店进行抢险救灾工作。 ⑤台风过后领导各职能小组尽快恢复酒店正常经营服务接待。 ⑥统计台风损失、联系保险公司理赔及受损设施设备维修工作。 (4)职能小组工作任务
①充分发挥员工的积极性,负责制定并落实本部门的防台风方案及台风期间本部门的堵漏、疏通、抢救人员和财产工作。
②听从酒店防台风领导小组的统一调遣,带领、督导并确保本部门做好台风期间及过后的经营服务工作。
③台风过后,做好本部门各项恢复工作。 3、防台风抗台风措施
(1)防台风物资准备、到位时间及保管方式(见附件一《物资采购计划表》)。 (2)职能小组防台风抗台风工作职责及内容。 ①协调组
a、结合各部门防台风方案及酒店实际情况,提出酒店防台风抗台风、抢险救灾总体方案。
b、在酒店防台风领导小组的领导下做好各部门之间在台风前、台风期间及台风过后的预报、检查、联系、协调、配合工作。
c、安排专人负责7—10月期间每天中午12:32、晚间19:32中央电视台第一频道播放的天气预报、台风警报的收视及记录工作,当有台风即将在海南登陆
或影响三亚市时,立即通知防台风领导小组组长。
d、在接到政府有关部门或保险公司发布的防台风通知、警报后,立即通知防台风领导小组所有人员做好抗台风和抢险救灾工作。
e、督促桑拿中心作好桑拿区域防台风各项准备及台风期桑拿区域的抢险工作,确保桑拿中心避免损失。
f、7月20日之前完成酒店车辆检修保养工作;在台风来临前将各种车辆的油箱加满油。每辆车均备车罩一个,台风到来前要将车辆全部开到酒店避风处,并防止高空落物。
②工程组
a、提出酒店外墙、各出口、客房阳台等薄弱部位的加固方案,报上级批准后立即实施。
b、7月20日之前将备用发电机彻底检修保养一次。
c、7月20日至10月30日期间在发电机机房内储备发电机工作3天所需柴油量并做好消防工作。确保酒店在台风来临及其后期的用电保障。
d、7月20日之前与供水公司做好沟通工作,确保做好市政供水中断前的蓄水准备工作。
e、7月20日之前与煤气公司沟通对酒店煤气房、管道、阀门进行检修、保养,确保酒店用煤气的不间断安全供应。
f、7月20日之前全面检查地下室、各区域漏水、渗水、进水情况(特别是洗衣房、各机房、桑拿区域等),并做好堵漏工作,将酒店所有水泵检修保养一次并储备2套备用水泵及配套软水带(管),防止地下室进水。
g、7月20日之前将酒店所有雨水管、下水道疏通一遍,确保台风降临时的顺利排水。
h、7月20日之前将加固客房阳台、大堂门、观海平台门、中餐厅大门、轻吧大门、员工通道门、各区楼顶设备所需木材、胶合板、钢筋、玻璃胶、报废床单、铁丝等准备到位、做好标记、钻完孔。
i、7月20日之前完成酒店目前存在的防水补漏工作。
j、7月20日之前完成楼顶各项设备、所有霓虹灯、卫星接收天线、太阳能系统等的加固工作。
k、7月20日之前完成各厨房对外排气扇电机玻璃胶防水密封工作。
l、台风来临之前,拆下室外能卸拆的广告灯、路灯。
m、成立一个10人抢险小组并准备足够的雨衣、雨靴、手电筒、塑料桶、塑料布及其他工具,与保安部抢险小组一起负责台风期间堵漏、疏通、抢修、抢救人员和财产工作。
③营销组
a、台风前期要充分了解宾客所住房间的抗风程度。如有必要,将住客疏导到安全地带。
b、了解台风期间住店客人对酒店服务的信息反馈,做好客人的安抚工作。 c、负责防台风抗台风现场的摄影工作,配合人力资源部做好台风过后先进事迹的宣传工作。
d、在台风降临期间因大部分门被封闭,负责制作台风期间保留通行门的方向指示牌及疏导路线方向指示牌。
④前厅组
a、接到台风警报,将天气情况以中英文函形式派入客房,与客人随时保持密切沟通,了解住店客人的情况,收集客人反馈意见,合理疏导大堂区域的客人。
b、准备长雨衣、雨靴、手电筒作为行李员台风期间接送客人及运送行李物品使用。
c、台风期间安排人员配合工程组、保安组做好大堂区域的抢险工作。 d、负责对客人的安抚、疏导工作,使客人在酒店内有安全感。 ⑤客房组
a、配合工程部在台风期到来前完成客房区域各部位的防风加固工作,把所有客房阳台桌、椅搬进客房。
b、7月份开始各楼层多储备一些客用品,确保台风期间及后期的服务质量。 c、7月20日之前配合工程部将所有洗衣房设备检修保养一次,并对洗衣房各下水管道进行检查、疏通。
d、通知园林公司在7月20日之前或台风来临前将需扶固的树木做好剪枝、扶固工作,确保外围客人及客人车辆不被树木压伤。所有树木支架在台风季节过后拆除。
e、接到台风警报后立即将室外可移动的盆景、花木移至安全地点。检查园林区域松动的植物,清除所有碎石,撤回所有室外垃圾箱。
f、准备足够的接水桶、大垃圾桶以及报废布巾、雨衣、雨靴、铁丝等,以备客房区域、大堂、公共区域等堵漏之用。
g接到台风警报后,立即撤回沙滩躺椅、沙滩太阳伞、泳池躺椅、泳池太阳伞,并放于安全地带。
h做好台风期间住客的疏散、安抚等服务工作。 ⑥餐饮组
a、台风到来前储备充足的各类食品及饮用水等,确保各餐厅的正常营业。 b、立一个10人抢险小组,负责台风期间各餐厅、中西厨房等所管辖区域内的堵漏、疏通、抢修、抢救人员和财产工作。
⑦保安组
a、负责准备本部门防汛使用的沙袋、雨衣、雨靴、安全帽需、手电筒等。 b、接到台风警报,安排所有保安员24小时在酒店待命,台风期间安排保安员24小时对酒店各区域进行巡视。
c、成立一个10人抢险小组,负责台风期间进行堵漏、疏通、抢修、抢救人员和财产工作。
d、做好车场住客车辆的安全疏导、车辆管理工作。 e、做好台风期间的消防、安全保卫工作。 f、做好台风期间防盗及人为破坏的安全防范工作。 ⑧康乐组
a、台风来临前配合工程部做好夜总会门窗的加固工作。台风期间派专人留守夜总会并经常检查门窗的牢固程度,发现情况及时报工程组维修。
b、成立一个10人抢险小组,负责台风期间所管辖区域的堵漏,抢修工作。 ⑨财务组
a、当保险公司发出防台风通知时,立即通知行政办及防台风领导小组。 b、按酒店台风领导小组的要求,在台风前期配合各部门做好防台风的各类物资、材料等的采购工作。
c、组织本部门人员在工程部的配合下于台风到来前认真检查总仓及重要账本存放地的防水防漏工作。
d、台风来临之前储备充足的粮食(包括方便面)、干货、调料、瓶装水等;准备充裕的各种鲜活食品原料(包括肉、蛋、奶、蔬菜)并坚持先进先出的原则
防止因储存保管不善造成的损失。台风来临前须将保险柜、账本等贵重物品安置于安全地带,并派专人看护。
e、负责各部门防台风工程及费用的统计工作。
f、负责酒店受灾损失包括间接费用的统计和向保险公司索赔的工作。 ⑩员工保障组
a、7月20日前检查员工宿舍楼的雨水管、下水管道的疏通以及窗户玻璃的闭合情况,如发现问题,立即通知并配合工程部疏通、维修;台风期间通知各室关闭窗户,对各室的电路进行系统的检查,杜绝漏电发生;台风期间确保员工住宿安全,做好住宿保障工作。
b、医务室在7—10月份多储备一些治疗痢疾药品和跌打消炎治疗疮伤的药品。
c、员工餐厅储备充足的粮食、干货、调料等;准备充裕的各种鲜活食品原料(包括肉、蛋、蔬菜)并坚持先进先出的原则防止因储存保管不善造成损失。在接到防台风通知后立即组织人员采购3天消耗量的各种鲜活食品原料。确保在台风期间员工的饮食供应,以防断电。准备大塑料桶蓄水,以备断水。
d、质检办把各部门防台准备工作(包括安全工作)纳入质检范围。 e、负责台风期间以及后期抢险救灾先进事迹的采集、表彰的组织工作。 3、各部门防台风预案
在酒店抗台风领导小组的统一安排下,结合酒店防台风抗台风总体预案,各部门按部门防台风预案执行。
4、防台风工作程序
(1)防台风的各类物资于7月20日之前到位,放置指定位置保管,以便台风来临时领取方便。
(2)收看天气预报人员接到台风警报或气象局发来台风警报时,迅速上报酒店防台风领导小组组长、执行组长及各职能组长。
(3)防台风领导小组根据酒店防台风总体预案分配工作,各部门立即到抗台风物资指定地点领取各类物资,作好台风到来前的各项预防准备。
(4)台风期间各部门按附件二做好抗台风工作。 5、防台风抗台风工作原则
(1)防台风物资必须由采购部统一采购,由总仓统一保管(除大件物资在
室外存放外)。
(2)各职能小组根据以上规定时间,提前做好各项准备工作,不得延误,因工作失误造成损失将按损失程度追究责任人的责任。
(3)防台风抗台风工作当中,必须服从统一指挥及调遣。
(4)台风到来之前24小时至台风结束后24小时,酒店各部门经理以上人员一律在酒店值守,负责酒店财产安全和部门抗台风指挥;部门主管级以上人员在台风期间一律在酒店值守,各部门其他人员均要服从酒店统一调度,确保酒店财产安全。
4、台风善后工作
(1)台风过后,由执行组长指挥酒店各职能小组立即清理现场,对遭到破坏的部分进行拍照、录像后尽快恢复酒店的正常接待服务工作。
(2)破坏严重的部分联系有关单位进行维修,并由财务部联系保险公司来酒店观看现场或进行现场拍照,以便做出理赔处理。
(3)现场清理工作原则:凡属部门管辖区域由其部门负责清理、恢复,如果人数不够,由协调组从其他部门抽调人员,各部门善后工作按附件二执行。
(4)各类防台风物资由使用部门妥善保管,以备下一次台风或第二年台风到来时使用。
酒店防台风抗台风所需物资采购计划表
到位时间 品名 数量 单位 用 途 注 台风期间堵各类门及观海平台使用 沙袋 报废浴巾 报废床单 宽胶带 雨衣 300 200 100 100 30 个 条 条 卷 件 客房组3件、餐饮组2件、康乐组2件、车队2件) 用于抢险(保安组12双、工程组6双、前厅组3双、雨靴 30 双 客房组3双、餐饮组2双、康乐组2双、车队2双) 用于抢险(保安组4个、工程组3个、前厅组1个、三节手电筒 10 个 康乐组1个、员工保障组1个) 7月20日 总 仓 7月20日 总 仓 用于堵门缝、吸干渗入酒店的雨水 用于堵门缝、吸干渗入酒店的雨水 用于粘贴玻璃缝、加固玻璃窗 用于抢险(保安组12件、工程组6件、前厅组3件、7月20日 总 仓 7月20日 7月20日 7月20日 7月20日 待 定 洗衣房 洗衣房 总 仓 室外 保管地点 备用于抢险(保安组2盒、工程组2盒、前厅组1盒、电池 安全帽 潜水泵 配套水管 手套 铁锹 铁丝 车罩 木板 胶合板 7 20 2 2×30 60 10 300 5 若干 300 盒 康乐组1盒、员工保障组1盒) 顶 台 用于抽取积水 米 用于抢险(保安组20副、工程组10副、前厅组6副、副 客房组6副、康乐组6副、餐饮组6副、车队6副) 把 米 玻璃门,用于加固楼顶及室外设施设备 个 块 张 区楼顶设备等加固 用于酒店车队 用于客房阳台玻璃拉门、大堂、大堂吧、西餐厅面海室方向加固,中餐厅大门、轻吧大门、员工通道门、各7月20日 待 定 外 用于抢险(保安组5把、工程组5把) 用于员工宿舍台风期员工晾衣服使用,用于加固阳台7月20日 7月20日 总 仓 车 队 7月20日 7月20日 总 仓 保安部 7月20日 工程部 用于抢险(保安组15顶、工程组5顶) 7月20日 7月20日 总 仓 保安部 以上为防台风、抗台风所需的物资,各部门正常经常所需的物资由各部门提前申购。以上物资由采购部统一购买,除沙袋、木板、胶合板专项保管外,其它物资由总仓统一集中保管,以便台风到来之前统一派发。
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