福建畜牧兽医 第３７卷 第５期 ２０１５年 福安市草地资源现状调查及其开发利用 王 芳 凌喜生 福建省福安市畜牧兽医局３５５０００ 摘要对福安市草地资源及其开发利用现状进行调查，针对存在问题进行分析，提出建议与思路。 关键词 草地资源 开发利用 现状调查 文献标识码：Ｂ 文章编号：１００３—４３３１（２０１５）０５—００４４—０２ 福安市位于福建省东北部，全市土地面积 人为破坏了天然草地，将天然草地开垦用于种植粮 １ ８８０ ｋｍ ，其中山地、丘陵占８１．９％。森林资源丰富， 食、茶果和经济速生林，使天然草地面积不断减少， 森林覆盖率达７１．８％。属于亚热带海洋性季风气候， 原有天然草地面积现已大大缩减。经实地调查，福安 具有温暖多雨、光热充足、无霜期长、四季分明等 现有３３．３３ ｈｍ 以下零星天然草地２１３片，合计 特点。 ３ ９０７ ｈｍｚ：３３．３３ ｈｍ 以上相对连片的天然草地 １ 福安市草地资源现状 １７片，合计１ ４４６ ｈｍ 。而据１９８３年福安县草场资 福安的地形以丘陵、山地为主，原有广阔的天然 源统计表记载，福安原有３３．３３ ｈｍ 以下零星天然草 草地在优越的自然条件下，发育了茂盛的草本植被， 地３８５片，合计６ ５０７ ｈｍ ；３３．３３ ｈｍ 以上相对连片 为发展畜牧业提供了丰富的牧草资源。但由于历史 的天然草地８Ｏ片，合计７ １５２ ｈｍ 。具体情况见 原因．多年来过分强调“以粮为纲”的思想，以种植业 表１。 为主，单一经营农业，从政府到基层群众都忽略了天 ２福安市草地资源分布特点 然草地建设，对利用天然草地发展畜牧业缺乏认识， 福安草地资源主要分布在下白石、溪尾、甘棠、 表１ 福安市１９８３年“草普”记载与现在实地调查天然草地对照表 ２．４强调与规范免疫操作方法猪瘟疫苗是冻干 时，则不能注射患猪，应推迟免疫。 苗，疫苗稀释后效价下降速度较快，须在２ ｈ内用 ２．６避免两种疫苗同时使用 建议猪瘟、口蹄疫、 完．应严格执行．未用完的疫苗应弃之：如需要继续 高致病性蓝耳病三种强制免疫苗单独使用，间隔１～ 注射，则重新打开一瓶疫苗，再稀释使用。村级防疫 ２周。再注射另一种疫苗，避开疫苗间相互干扰，影 员注射操作要正确，注射器、针头应事先经煮沸灭菌 响免疫抗体产生。还可以选用有增强免疫效果的药 处理，注射时按一头猪一枚针头，严禁一枚针头打到 物，如左旋咪唑、黄芪多糖、亚硒酸钠等免疫促进剂， 底，针头严禁用碘酊或酒精消毒，选择合适的注射针 以提高免疫抗体。 头，严禁打飞针。 总之，影响农村猪瘟免疫效果不佳的因素很多， ２．５询问疫苗免疫情况和观察猪群健康状况 在 村级防疫员在认真做好防疫工作后，确实出现猪瘟 春秋两季防疫期间，村级防疫员进村入户时，应先询 免疫效果差现象时，应该积极探讨和分析原因，查找 问了解猪群是否注射过什么疫苗，若刚注射过疫苗， 问题所在，然后根据具体情况制定出针对性防控措 防疫员应该推迟免疫。同时，村级防疫员进入猪栏免 施，及时解决和总结，为下一轮的春秋防疫提供经验 疫猪群时，应先观察猪只健康状态，发现个别有患猪 教训 福建畜牧兽医 第３７卷 第５期 ２０１５年 溪潭、松罗、城阳、穆阳、社口、潭头、上白石、晓阳、范 坑等乡镇，海拔高度在２７５～１ １６０ ｍ。根据海拔高 长类型。 ４．２Ｉ１ 加强草地保护，固定草地使用权 固定草地 低，调查中将草地大致分为２７５～５００ ｍ海拔高度和 ５００～１ １６０ ｍ海拔高度两种类型。这两种类型的草 地优缺点并存，海拔高度在２７５～５００ ｍ的草地大部 分不连片、不成规模，面积大都在３３．３３ ｈｍ 以下， 人为破坏严重，但这类草地多是丘陵岗地，坡度较 使用权，可以防止盲目放牧和掠夺式的生产方式，可 以有效制止天然草地的人为破坏．有利于天然草地 的保护建设。对裸露的草地可以种植牧草，利用牧草 生长快、时间短的特点，更快、更容易恢复植被。 ４．２．２加强草地施肥和水利建设对天然草地进行 施肥是保证牧草高产高质的一项重要措施，可以根 据草地牧草的生长状况和草地土壤中的养分含量决 定施肥时间、施肥量及各种肥料比例。加强草地水利 缓，与农田、居民居住点交错分布，便于就近利用，只 要加强保护和合理利用这些草地．有计划改良草地 植被，引进适合当地气候条件和地理条件的高产牧 草，同时提高当地农民对草地畜牧业的投入意识，在 这些地方建立规模化、集约化、产业化的草食畜产品 生产基地是完全切实可行的。海拔高度在５００～ １ １６０ ｍ的草地，相对连片、面积大、气候适宜、牧草 生长旺盛，是天然放牧和建设人工草场的良好场所， 但这些草地海拔高、交通不便，当地多是边远落后的 山区，生活条件差、消费水平低、畜产品在本地市场 难以消费．完全要依赖外地市场。运输过程中的运输 成本加大了养殖成本，影响养殖效益。成为畜牧业发 展的一大阻力。 ３福安草地开发利用现状 近几年．福安草地畜牧业虽有一定的发展，特别 是养羊业迅速发展壮大，但总体来说福安草地畜牧 业还是处于粗放经营阶段，利用方式简单、原始。对 草地资源近地过多放牧、远地少牧或不牧，造成草地 资源利用不平衡。生产能力不能充分发挥。另外福安 天然草地牧草品质差、营养成分及利用率均比较低， 草地植被单纯．主要以禾本科的野古草、金茅、野青 茅、五节芒、杂竹等茅、芒为主，豆科牧草甚少，禾本 科茅、芒的生长特点是夏秋生长茂盛，冬春枯萎，枯 草期长，不耐放牧。这些都在一定程度上影响天然草 地的利用率，同时也制约了草地畜牧业的发展。 ４存在问题和建议 ４．１存在问题畜牧业产业内部结构不尽合理，牛 羊兔等草食畜产品所占比例不高，尤其水牛数量逐 年减少。天然草地人为破坏严重，不断萎缩荒芜，面 积不断减少。牧草品质差、品种单纯，以禾本科为主， 一年牧草生长不平衡，冬春牧草不足。天然草地处于 粗放经营阶段，规模化、专业化程度很低，农民发展 草业的积极性不高。 ４．２建议草地资源是一种可更新、可恢复的自然 资源，科学客观地根据自身条件，对天然草地资源进 行统筹规划、合理布局，确定适合本地草业发展的生 建设，改善灌溉条件，可以建塘蓄水，灌溉牧草，对提 高牧草产量，缩短枯草期，都有重大意义。 ４．２．３改良和合理开发利用天然草地 引进优良牧 草，选择适合本地的优良牧草，特别是豆科牧草和冬 季能生长的牧草，对现有的草地进行除杂补播。逐步 改善草地植被的组成，提高牧草产量和质量。另外坚 持合理开发利用天然草地，实行放牧与割草相结合． 对草地实行轮牧，不要过度放牧，对提高草地载畜 量、防止草地退化都是十分必要的。 ５小结与体会 １）福安具有良好的气候、自然、地理、经济与人 文环境条件。发展高科技、高效益的草地畜牧业潜力 极大。从福安市草食畜产品牛羊兔肉与杂食畜产品 猪肉的比例来看，差距甚大，据２０１４年福安市全年 生产统计数据，２０１４年福安市出栏肉类食品 ２ ２６７５．９ ｔ，其中猪肉产量１８ ８８９．５ ｔ，牛羊兔肉产量 １ １８６．８ ｔ。家禽肉产量２ ５９９．６ ｔ。草食畜产品牛羊兔 肉仅占５．２％。同时草食畜产品因其肉质好、蛋白质 含量高、胆固醇含量低，无农药和违禁药品残留，逐 渐被消费者所青睐。所以，草食畜产品有广阔的消费 市场，可改善人们的食物结构，提高人们的生活水 平。大力发展草地畜牧业，既可以有效增加草食畜 产品的供给，扩大食物来源，又可以大大提高畜产品 的品质和卫生安全。 ２）发展草地畜牧业同时有利于农民创收．促进 农村经济发展，目前福安市牛羊肉生产无法满足本 地市场的需求，需从周边县市大量调入，市场价格高 达每千克９Ｏ元以上，随着市场行情不断看好。给草 地畜牧业提供了巨大的发展空间。所以，加快农业产 业结构调整，增加草食畜产品的比例。加快天然草地 开发利用，是农民增收的重要途径。我市草地资源丰 富，潜力很大，合理开发和利用草地资源，变草为肉。 变草为乳，有着广阔的前景。
