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香葱栽培技术

来源:花图问答


香葱栽培技术

葱的品种很多,如大葱、四季葱、胡葱等等,而今天将为您介绍的是一种香气馥郁、风味独特、容易栽植、效益较高的品种——香葱。

香葱为百合科多年生草本植物,原产于亚洲中部,在我国各地都可以栽培。

那么香葱和其他葱相比有什么不同的特征和生长习性呢?

一、香葱的特征、特性

香葱的叶为淡绿色,呈细长的筒状,高度只有30厘米左右。香葱的茎粗0.6厘米左右,皮灰白色,有时带红色。香葱一般在6月开花,为顶生的头状花序,花瓣很多,花冠呈现为粉红色或紫色。香葱的种子非常细小,因此不易收获。

香葱耐寒、耐热性比较强,一年四季都可以栽培。但最适合它生长的温度范围是18℃至23℃。香葱根系较浅,不耐干旱,适宜在疏松、肥沃的土壤中生长。

了解了香葱的特征和生长习性后,那香葱是怎样繁殖和栽培的呢?

二、香葱的繁殖

大规模繁育香葱多采用播种育苗的方法。

需要注意的是:在播种育苗前,要选择好育苗所用的土地。因为繁育香葱的土地关系

到葱苗成长的好坏,关系到后期香葱的产量和质量。

土地选择

繁殖香葱的土地要选择地势平坦、肥沃、排灌方便,3年内没有种过葱、蒜类蔬菜的生茬地。土地选择好后,接着还要进行土地的整理与施肥工作。

整地施肥

在播种育苗前,应该先深翻土壤,翻耕的深度一般在15至20厘米。结合整地,还应该施足基肥。基肥应该以农家肥和复合肥为主。施肥的方法是:在翻耕后的土壤表面上,按每亩,也就是每667平方米施用饼肥200至250千克,三元复合肥85千克。

为了消灭蛴螬、地老虎等地下害虫,整地施肥后,还要进行土壤的消毒工作

土壤消毒

土壤消毒的方法是:每667平方米用75%的百菌清可湿性粉剂1至1.5千克,与过筛后的细土30千克配制成毒土,然后均匀撒施在土壤表面就可以了。土壤消毒完成后,接着再用耙子搂平就可以进行苗床的整理工作了。

苗床整理

苗床的整理工作主要是做畦。畦的长度应根据实际地块的大小而定,一般不应超过50米,这样有利于排水。畦的宽度应控制在1至2米,垄高20厘米左右。苗床做好后就可以进行播种了。

播种育苗

由于香葱的种子十分细小,每667平方米的播种量为250克。播种时不容易掌握播种量,所以应先将种子与细土搅拌均匀,然后再撒播于畦内。播完后用平耙尖轻划畦面,纵横交错进行,最后踏平畦面并浇一次透水。播种后,大约2周后就开始出苗了。这时的香葱幼根尚未长好,所以,仍要保持土壤湿润,否则,出苗后也会因干枯而死亡。

这样经过40至50天的时间,就可以移栽定植了。

三、定 植

一般情况下,当香葱幼苗长至高15厘米左右、具有2至3片叶时就可以移栽定植了。

定植时,每穴定植3至5株葱苗。定植的行距一般为12至20厘米,株距为8至10厘米。定植的深度一般为6至7厘米。定植后要及时浇定根水,以给幼苗提供足够的水分,提高幼苗的成活率。

香葱的根部分蘖能力很强,在管理得当的条件下,定植后的每一株香葱幼苗,很快就能长成稠密的株丛。因此,定植后5至7天,就要及时进行浇水、施肥等田间管理的工作。

四、田间管理

由于香葱根系不发达,分布较浅,根部吸收肥、水的能力也较弱。因此,香葱幼苗在移栽定植成活后,要注意肥水的科学管理。

香葱定植后土壤不能干旱,应该采用小水勤浇的方法,不能大水漫灌。一般每7至10

天浇一次水。若定植时基肥施用偏少,可在香葱生长期追肥1至2次。按每667平方米用20千克尿素,再加上30千克过磷酸钙,撒施于香葱行间就可以了。追肥后要及时浇一次水,以避免肥料烧伤葱苗。

香葱与其他葱一样,在田间管理不善或者病虫害预防不及时的情况下,也容易滋生病虫害。

五、病虫害防治

对香葱病虫害的防治,一定要以预防为主,防治结合。香葱的病虫害主要有叶枯病、炭疽病、白腐病、潜叶蝇等。在香葱没有发生病虫害的时候,平时也要7至10天,有计划的喷施一些杀菌的药液。

叶枯病防治

香葱一旦感染叶枯病,可以用50%扑海因可湿性粉剂8000倍液,或%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或50%速克灵可湿性粉剂800~1000倍液进行喷雾防治,每7至10天喷施一次,连续喷施2至3次。

炭疽病防治

一旦发生炭疽病,可以用50%多菌灵500倍液,或70%甲基托布津800倍液,每7至10天喷施一次,连续喷施2至3次。

白腐病防治

葱发生白腐病时,可以用50%扑海因可湿性粉剂8000倍液,或70%甲基托布津800倍液全田喷雾。每至7至10天喷雾一次,连续喷施1至2次。

潜叶蝇防治

香葱的虫害主要就是潜叶蝇。

对于大葱虫害的潜叶蝇,可以用4.5%高效氯氰菊酯乳油和10%吡虫啉来防治。方法是:4.5%高效氯氰菊酯乳油4000至8000倍液和10%吡虫啉4000至6000倍液,叶面喷雾防治。每7至10天喷雾一次。连续喷雾2至3次。

在我们的精心呵护下,香葱苗定植后30至40天,就可以采收上市了。

六、香葱的采收

定植后30至40天,当苗高长到30至35厘米、假茎粗0.5至0.6 厘米时,就可以采收上市了。

香葱采收时,应该选择在晴暖的天气进行。因为这时有利于保持香葱的品质和质量。

采收时用手整把握住香葱的根基部,然后用力连根拔出。采收好的香葱应去除枯萎、变黄的病虫叶,然后用草绳把每2至3千克香葱捆绑成一捆。捆绑后在清水中洗净根部泥土,泥土洗净后就可以运到市场销售了。

葱口味独特,营养丰富,它不仅是我们家庭必备的蔬菜和调味品,还是我国出口创汇的蔬菜品种之一。种植香葱投入少、产量高,每667平方米的产量可达1000至2000千

克,因此经济效益较高。

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