一种沩山毛尖茶树提取物及其制备方法与应用[发明专利]

来源：花图问答

专利内容由知识产权出版社提供

专利名称：一种沩山毛尖茶树提取物及其制备方法与应用专利类型：发明专利

发明人：张玲,钟国桓,何崚,黄泽波,艾利平申请号：CN201711126763.0申请日：20171115公开号：CN107753659A公开日：20180306

摘要：本发明属于食品生产与应用技术领域，尤其涉及一种沩山毛尖茶树提取物及其制备方法与应用。本发明沩山毛尖茶树提取物包括沩山毛尖茶树茎、根提取物，其制备方法包括以下步骤：S1取沩山毛尖茶树茎、根，洗净后晾干；S2采用热水浸提法分别对步骤S1所得茶树茎、根原料进行提取，提取次数为2次，得合并液；S3将合并液进行浓缩，预冻，得完全冰冻的浓缩提取物液；S4将预冻的浓缩提取物液冻干。本发明提供的沩山毛尖茶树茎、根提取物能延长氧化胁迫条件下秀丽隐杆线虫的存活时间，促进体内活性氧自由基的清除，降低体内活性氧自由基的水平，还能降低老年痴呆疾病型秀丽隐杆线虫的瘫痪率，具有抗氧化和神经保护作用。

申请人：广东药科大学

地址：510006 广东省广州市海珠区宝岗光汉直街40号

国籍：CN

代理机构：广州胜沃园专利代理有限公司

代理人：徐晶

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