中国畜牧兽医文摘２０１３年２９卷第９期 临床兽医 猪食盐中毒的诊断及防治 张红彦 （云南省曲靖市陆良县畜禽改良站，云南曲靖６５５６００） ［摘要］本文对猪误食过量食盐导致中毒的病因、诊断极其防治给予充分的论述，认为诊断猪食盐中毒的关键是食入含 盐过多的饲料或饮水，病猪到处找水喝，脏水也喝。呕吐，兴奋不安，．口吐白沫，四肢、头颈痉挛，头向后仰，四肢划动，胃 肠黏膜出血、溃疡。防治的关键在于使用含盐较高的残渣废水和日粮。解毒用硫酸铜内服催吐，内服黏浆剂及油类泻剂或 内服浓白糖水。文章撰写目的在于提高广大养殖户对于此类疫病的防范意识，尽可能地降低养殖成本投入，实现丰厚经济效益 的回报。 ［关键词］食盐中毒猪诊断 一旦发现猪群中有猪食盐中毒，要立即停喂含食盐的饲 但猪对食盐特别敏感，食入较多时，易引起中毒，甚至死亡。近 料，及时给予病猪饮水，改为喂养稀糊状的饲料。猪口渴时， 几年来，在散养猪中，部分养殖户疏忽喂养含食盐过量的饲料， 要多次少量供给饮水，不要突然大量的供给。健康猪不能突然 又没有及时地给予水源补给，导致猪食盐中毒。其是以突出的神 任其大量饮水，否则会促使处于前驱期钠贮留的猪大批暴发中 经症状和消化紊乱为主要临床特征。 毒。患急性食盐中毒的病猪，可采用内服１００—５００ｍｌ含硫酸铜 在养猪过程中，添加适量的食盐，可增进食欲，帮助消化， １ 病因 为１％的溶液进行催吐，然后在选择５０一ｌＯＯｍｌ的黏浆剂及油类 食人或饮入含食盐过多的饲料和饮水，如泔水、腌菜水、饭 泻剂进行内服，这样可以使胃肠内尚未被吸收的食盐泻下，进 店食堂的残羹、洗咸鱼水或酱渣，或者是在混合饲料的喂养中添加 而保护胃肠黏膜；或者是选用１００～２００ ｇ的白糖进行内服，也有 过量食盐等等，都是引起食盐中毒的主要原因。由于食盐中毒的实 较好的治疗效果。 质是钠离子中毒，因此，猪只食入过量的乳酸钠、碳酸钠、硫酸钠 为保证体液离子平衡，可静脉注射１００ ｍｌ左右的含葡萄糖酸 等均可发生中毒，而且中毒的症状及病理变化都与食盐中毒相同。 钙１０％的溶液。为了缓解脑水肿，降低脑内压，也可选择静脉注 猪食盐中毒量及致死量，变动范围较大，主要取决于饮水是否充 射１０ｏ ＩＩｌｌ左右的含有２５％浓度的山梨醇液或者是５０％的高渗葡萄粮 足，因此食盐中毒的确切原因是食盐饲喂过量且饮水不足所致。 液。为了缓解病猪的兴奋感，防治病猪痉挛发作，可以选择静脉 ２临床症状 或肌肉注射２０～４０ｍｌ的含有２５％浓度的硫酸镁溶液，或者是静脉 最急型表现为肌肉震颤、昏迷、倒地死亡，大约也就有２ ａｒｉｎ 注射５ｍｌ左右３％浓度的盐酸氯丙嗪溶液。而对于部分病猪出现心 的时间。 肌衰弱，可以选择安钠咖、强尔心等进行皮下注射，有好的治疗 急性型表现为食欲锐减，口渴，四处找水，频频用头部撞击 效果。 周围物体，步态蹒跚，多做转圈运动。大多数病例呈间歇性癫痫 ６预防 样神经症状。颈肌抽搐，不断咀嚼、流涎，犬作间歇时，病猪可 在利用含盐较高的残渣废水时，应适当用量；日粮中 不呈现任何异常情况，在ｌｍｉｎ内可反复发作无数次。发作时，肌 含盐不应超过０．５％，并混合均匀，以免过量。在平时的喂养 肉抽搐，体温升高，但一般不超过４Ｏ℃，间歇期体温正常；末期 中，要注意给予充足的水源供给，只有这样才能保证猪体内多 后驱麻痹，卧地不起，常在昏迷中死亡。 余的钠离子、氯离子及时被排出，便于维持体内离子浓度的相 对平衡。 ３病理变化 病死猪肠胃黏膜出现充血和水肿，伴有卡他性和出血性炎 参考文献 症，同时有小点性溃疡并有小点溃疡，粪便液状或干燥，全身组 织及器官水肿，体腔及心包积水，脑水肿显著，并可能有脑软化 或早期坏死。镜检主要变化在中枢神经系统，大脑组织变化最典 型，毛细血管内皮细胞肿胀，增生，核空泡变性，血管周围间隙 因水肿而显著增宽，大脑灰质血管周围有大量嗜酸性粒细胞和淋 巴细胞浸润，形成明显的嗜酸性粒细胞管套。 『１ 张会中，张润轮．］一例因饲喂泔水引起猪食盐中毒的诊治［Ｊ］．云南 畜牧兽医，２０１Ｏ（Ｏ２）：５４—５６． ［２】郑国萍，付维成．农村养殖户猪食盐中毒的预防及治疗措施［Ｊ］．畜 牧兽医科技信息，２ｏ０７（Ｏ８）：１２—１３． ［３］溥连芳．猪食盐中毒不能用盐类泻剂或输盐水［Ｊ］．云南畜牧兽医， １９９１（０２）：３４． ［４】陈建东，范春艳，同洪斌，刘洪艳．猪食盐中毒的临诊鉴别以及 防治方法［Ｊ］．畜牧兽医科技信息，２００６（ｏ６）：９０． 【５］姚志飞．饭店泪水加酱油渣引起猪食盐中毒的报告［Ｊ】．畜禽业， ２０１１（Ｏ１）：４５—４６． ４诊断 结合临床症状、病理变化和询查畜主饲养情况可以做出诊断。 ５治疗 食盐排除，对症治疗。 － 猪食盐中毒尚没有特效解毒药，治疗的关键在于促进猪体内 ［６ 群太加，大才让吉．６１溴化钙加高渗葡萄糖治疗猪食盐中毒的探讨 ｆＪ１．中国畜牧兽医文摘，２０１１（０４）：８７—８８． （３）在治疗实践中如一时找不到美篮水溶液，也可用蓝墨水代替 青菜、甜菜、萝卜、牛皮菜、卷心菜南瓜藤等）易引起亚盐 美篮水溶液用。 ６体会 中毒的认识；二是要改变广大农户传统的喂猪习惯。改变熟喂青 绿饲料为生喂的饲养方式；三是青绿饲料要鲜喂，不能长期堆 由于广大农村中农民生产比较忙，往往由于饲喂青饲料不 放；四是不要饲喂腐烂变质的蔬菜类饲料；五是即使要煮青饲料 当，早喂时把猪食倒在槽中就走掉，次日饲喂时，猪已死在圈 也应大火煮料敞开锅盖，并时时搅拌使饲料不产生亚盐，现 中，或发现时已无法抢救。基层兽医必须做好以下几个方面工 煮现喂，不能放置过久，如放置过久易使亚转变为亚盐 作。一是要广泛宣传提高广大养殖户对猪饲喂蔬菜类（如白菜、 引起猪中毒现象。 １４７・ ・
