乙醇的教学设计

尊敬的各位评委大家好,我的说课课题是人教版化学必修二第三章第三节第一课时的内容,乙醇。

我的说课内容有：教材分析、教法学法、教学过程、教学反思及板书设计。 一、 说教材 1．教材分析

（一）.教材内容与地位分析

乙醇”是新课标人教版高中化学必修二第三章《有机化合物》第三节《生活中常见的两种有机物》第1课时的教学内容。乙醇是生活中的常见有机物，学生感觉亲切、熟悉。但在初中化学中，只简单地介绍了乙醇的用途，没有从组成和结构角度去认识其性质和用途。本节课应该具有以下两方面功能:一方面，学生借助乙醇这种熟悉的有机物，了解有机化学研究的对象之一:烃的氧衍生物，认识到有机物已经渗透到生活的各个方面，能用所学的知识解释一些常见的生活现象和物质用途;另一方面，乙醇是联系“烃”与“烃的衍生物”的桥梁，前承烃类化合物，后启羧酸、酯类化合物，在有机物的相互转化中处于核心地位。学习本节内容，可以让学生从烃到烃的衍生物的结构、性质变化中去领会有机物中官能团的结构和性质的关系，为后面系统的学习有机物打下坚实的基础。

（二）、教学目标：

根据课改精神和学生的实际情况，结合设计理念，确定如下教学目标：

（1）知识与技能：掌握乙醇的分子结构，通过实验探究乙醇的性质，并正确书写相应的化学方程式

（2）过程与方法：通过观察法，实验探究法，讨论归纳总结法，多媒体演示法等方法从乙醇的结构、组成和性质出发，认识官能团对有机物性质的重要影响，建立“结构一性质一用途”的有机化学学习模式。

（3）情感态度价值观：①通过改进实验，培养学生求实的品质、探索的意识和创新的精神 ②通过阅读、交流加深对酒驾问题的认识，体会到化学来源于生活又服务于生活。

（三）.教学重点难点

教学重点：乙醇的分子组成和结构及乙醇的主要化学性质

教学难点：建立乙醇分子的立体结构模型，并能从结构构角度初步认识 2.学情分析

从学生心理情况看，乙醇在日日常生活中应用广泛，学生会产生一种自然的探究欲望。从学生已有的知知识层面看，初中化学知道了乙醇的组成元素、物

理性质、燃烧反应和一些用途；在本单元的学习中，学生已经认识了甲烷、乙烯、苯的分子组成、结构特征、主要化学性质及应用，并学会比较各种烃在组成、结构、性质上的差异。从学生学习能力上看，学生已经初步学会了分析物质结构与性质的关系，具备了一定的提出问题、分析问题、解決问题的能力。但是学生缺少思考，本质分析的能力，探究问题的能力发展不均衡，方法单一，并且“结构决定性质，性质决定用途”的有机化学学习模式还需教师引导 三、说教法学法

围绕三维目标我设计了以下教学方法，（1）情境教学法（2）实验探究法（3）多媒体辅助法，学生通过（1）小组合作探究法 （2）讨论观察法（3）自主学习法（4）对比归纳法学习方法进行学习。 四、说教学过程

接下来进入说课重点，教学过程。下面我从七个环节进行本节课课堂教学(一）创设情境 引入新课———走近乙醇

【多媒体展示】通过选取茅台酒一摔成名的故事，拉起本节课的序幕，燃起学生的学习热情，而且激发了民族自豪感，渗透了情感态度价值观的教育。 （二） 探究乙醇的分子结构 活动1—搭建球棍模型，

学生通过乙醇和乙烷分子式的比较，发现乙醇比乙烷多了一个氧原子，让学生动手将乙烷球棍模型改装成乙醇的球棍模型，学生搭出两种结构：

在此环节中，学生亲手搭建分子模型，可强化学生对乙醇结构的直观感受，在头脑中建立有机物的立体结构的模型。

[提出问题]，乙醇的结构到底是哪一种呢？结合金属钠可以保存在煤油中，却能与水剧烈反应的事实，通过一环套一环的问题链，引导学生发现有一种结构和水的结构式有点相似，进而可以用乙醇和钠的实验来验证乙醇的结构，突破本节课的第一个 重难点。

活动2—改进乙醇与钠反应的装置

通过与学生分析该实验的不足，我们用注射器代替试管作为反应仪器，并通过在肥皂水上点燃气体来检验产物是氢气，这是一个微型实验，优点是所用装置材料来源于生活，装置简单操作方便，所消耗的药品少，适合在课堂上学生动手操作。

（三）探究乙醇催化氧化装置的改进

【情境引入】通过用乙醇处理铜银表面黑色的氧化膜引出乙醇的催化氧化反应实验，让学生

分组讨论实验的不足：1.演示效果差，2.用气味来判断产物，不环保，不科学严谨，学生通过查找资料，思考后，将教材装置进行改进，用U型管做反应仪器，用希夫试剂来吸收和检验乙醇的生成，通过实验装置改进，顺利帮学生突破了铜催化原理，以及判断乙醇催化氧化后产物，这两个难点。加深学生对乙醇催化氧化反应的理解，提高了学生，设计，分析，评价，实验的能力。

（四）机理讲解，多媒体动画演示微观断键过程

为了学生更好理解乙醇取代反应和催化氧化反应的机理，播放多媒体动画模拟这两个反应的微观断键过程，使微观宏观化，使抽象具体化，这样就突破了难点 （五）接近生活，模拟酒驾测试

通过高晓松酒驾入狱的热点话题，引发学生思考社会问题，让学生对酒驾危险的认识更全面，然后把测试酒驾的原理，乙醇与重铬酸钾的反应，改成课堂实验，用塑料井穴板作为反应仪器，该反应，反应物用量少，现象明显，该实验也属于微型实验，适合学生动手操作， 提高学生的动手能力

（六）乙醇的用途

通过学生结合生活经验、阅读课本、收集资料，讨论交流,自主归纳、总结乙醇的用途 .

（七）练习与作业，通过课堂练习和课后作业，加深对知识点的掌握。

五、教学反思

1 . 实验创新点，自制教具微型化。改进了乙醇和钠，乙醇的催化氧化，这两个课堂实验，起到很好的课堂教学效果。通过这样的实验创新与改进，培养学生创新，探究，合作意识，让学生成为学习化学的主体

2、教学中恰当运用现代多媒体技术，PPT和flash，以形象的、生动的方式演示实验过程，使微观宏观化，帮助学生加深对乙醇取代反应与催化氧化，反应机理的理解。

3.引领学生关注社会，培养社会责任感

最后附上我的板书设计 以上是我的说课内容，谢谢各位评委！