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一种紫薯花青素的提取方法

来源：花图问答

（19）中华人民共和国国家知识产权局

（12）发明专利申请

（21）申请号 CN201210401603.3 （22）申请日 2012.10.22 （71）申请人刘浩

地址 223700 江苏省宿迁市泗阳县穿城镇河北村2组

（10）申请公布号 CN102993154A

（43）申请公布日 2013.03.27

（72）发明人刘浩

（74）专利代理机构南京经纬专利商标代理有限公司

代理人张惠忠

（51）Int.CI

权利要求说明书说明书幅图

（54）发明名称

一种紫薯花青素的提取方法

（57）摘要

本发明公开了一种紫薯花青素的提取方

法，其特征在于它包括以下步骤：(1)以紫薯为原料，干燥、粉碎，以5~30倍原料重量、pH为2~5的乙醇水溶液浸泡提取，提取物经过滤得到滤液；(2)将所述滤液通过大孔吸附树脂进行吸附，吸附完毕后用蒸馏水洗脱；(3)将收集到的洗脱液分别浓缩至固形物含量为10%到40%之间，浓缩温度为40℃~55℃；(4)将浓缩物进行干燥，真空干燥，温度为55℃，得到花青素产品。本发明提取

的花青素产品收率和纯度高、溶剂消耗少，成本低，易于工业化生产等优点。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

2013-03-27 公开

2016-06-08

发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态

公开

发明专利申请公布后的视为撤回

权利要求说明书

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说明书

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