写粽子说明文作文范例5篇

传统的粽子的形状很特别,既不是方的,又不是圆的,而是三角形底的锥形粽.我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过.直到今天,我才算是大

开眼界了.下面是小编整理的关于写粽子的说明文,欢迎阅读分享借鉴.

关于写粽子的说明文1

农历五月初五为端午节,又称端阳节.午日节.五月节.艾节.端五.重午.午日.夏节.虽然名称不同,但各地人民过节的习俗是相同的.端午节是我国二千多年的旧习俗,每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴.

吃粽子:荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒.

端午将至,我已包好粽子上网料理我的空间.

选取上好的芦苇叶,老嫩适宜,宽4—5厘米,长30厘米以上,放在锅里,水要超过叶面.先大火烧开,再文火闷大约45分钟.使之软化增加弹性,同时也起到消毒杀菌作用,起早了叶子脆,起晚了浪费.

起锅后放在冷水里洗净,剪去叶柄备用.捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上,现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股.

包时取3-4片苇叶,在大头窝成漏斗状.大头尽量往前推,使之严密,不漏米.上米(可依个人口味加枣子.咸肉.葡萄干等)后右手中指.无名指分开将其夹住,大拇指从后往前推压,使其紧.平.左手拇指.食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指.食指顺势将漏斗口集合处捏紧,再将余下的尾把顺拐角贴折.再取线捆扎,松紧要适度,太紧,粽子硬,口感差,甚至会夹生;太松,没口劲,甚至会散.最后,把多余的叶尾剪掉就可以了.

再就是煮了,水要没过所有粽子,也是大火烧开,再用文火煮45分钟以上.放在锅里待自然冷却后再起锅.可口的粽子就成功了.

可能有人要说:这是娘们的事情,你怎么也——?我就是喜欢动手呢,没办法.

等我快要打完这文字游戏的时候,已经从厨房飘来淡淡的香味了,这就是所谓的成就感,最后一句算抒情吧.

关于写粽子的说明文2

粽子是端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品.

往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的.今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子.妈妈拗不过我,只好答应了.

初四下午,我就跟妈妈学包粽子.妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形.我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个

直筒.妈妈见了,就在旁边指点:〝左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些.〞在妈妈的指点下,我卷好了粽叶.

接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的.我也在粽叶里插好筷子,放好糯米.可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧.妈妈说:〝摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些.你看……〞妈妈边说边示范,我边听边学.我包的粽子像点样子了.

然后是捆绳.只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了.我也照着捆好了第一个粽子.随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个.

最后一道工序就是煮粽子了.把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子一厘米左右,点火……水开_分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可.

香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果.啊!真好吃.

通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好.

关于写粽子的说明文3

粽子非常好吃,我最喜欢吃了,可是,裹粽子却不是那么容易.因为我裹过,所以我可以这么说.

上个星期天的上午,奶奶准备给我们裹粽子吃.我非常高兴.

奶奶准备了肉,放了调料浸着;糯米,也放在水中浸着,后来滤去了水,也放上调料拌好;粽叶,清洗干净.奶奶开始裹粽子了,我在旁边看着.看着看着,我对奶奶说:〝奶奶,让我也来裹粽子,好吗?〞〝好!〞我就跟着奶奶学着她的样子裹起来.

我把两张笠叶折了一下,然后,又折了一下.接着,我往里面放米,中间放了一块肉,上面再放了一些米.最后一步是把笠叶折过来,再折向下面,把米全部裹住.可是,这一步把我给难倒了.

我把笠叶折向下面的时候,一不小心把笠叶弄了一个大洞,米立刻从破洞里面往外面流.这时我急得像热锅上的蚂蚁.后来,我灵机一动,又拿了一张笠叶裹在外面堵住漏洞.可是没有用,米还是照漏不误.我只好请教奶奶.奶奶说:〝还是重新裹吧.〞我只得拆了重裹.

第二次我用了好长时间才裹成了一只不象样子的粽子.可是,我想这是我裹的,总归也算它是粽子.这时,我看到奶奶一折一折放米放肉放米,再折再折,用线一捆,一只粽子又裹好了.而且,奶奶裹的是那样好看,美观.

我心里暗暗想:以后要向奶奶多学习,多做一些事.

关于写粽子的说明文4

俗话说〝民以食为天〞我也有我喜欢的食物,每年端午节家家户户都要吃粽子,这天还有一个传说呢!屈原是一个爱国诗人,为了国家牺牲了,人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节,每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体.粽子是我的最爱,一提起粽子就让人垂涎欲滴.

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来,我就像被磁铁吸住一样,不知不觉定在蒸笼旁,真香啊!过了两三个小时,香喷喷的粽子就出笼了,我接过一个粽子,迫不及待地将碧绿的粽叶拨开,一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了.

只见白色粽子里嵌这几颗〝红宝石〞真好看.我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云.啊!软软的,甜甜的,香香的,最幸福的时刻莫过于此,咦?粽子呢?原来都到肚子里了,可粽子的美味还残留在口中,吃了还想吃.

粽子不仅美味,而且做法也很简单.先拿一条长短相依的长绳,把粽叶包成漏斗形的,再将在水里浸泡过的粽米,红豆装在漏斗形的粽叶里,把粽子包起来,最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时,一个美味的粽子就诞生了.

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢?

关于写粽子的说明文5

对于我们这种生在城市的小孩,难免有些活我们碰都没碰过,是一无所知的.今天,我就接触了我从来没干过的活——包粽子!

我来到奶奶家,只见屋子里挤满了人,我的好奇心一下子出来了:她们在干什么呀?连忙挤到中间一探,哦!原来在包粽子.包的人很多是街坊邻居,她们可真热心呀!看着她们包粽子那熟练的手法,我还真想自己动手试一试!说干就干,我拿起粽叶,然后学着大人的样子,把粽叶卷成三角形,快速地把白米放入.因放的米太多,所以包起来时一挤压,三角形的粽叶变成了一个漏斗,白米全部漏光了.第一次尝试,失败!

我怀着沮丧的心情,再次拿起粽叶,暗暗下决心:我一定要包个粽子起来!我一丝不苟地看着奶奶的方法,一点一点,开始行动,放入白米.可这可恶的白米,不是放得太多,就是放得太少.哎,这可真难呀!我不禁暗暗感叹道.

我抱着〝世上无难事,只怕有心人〞这样的心态继续包着,一次,二次……再来一次,我拿起粽叶,卷成三角,放入白米,摆平,多余的粽叶把缺口补上,折好……噢,终于成功了!虽然它是那么〝瘦小.干瘪〞,但它也是我的劳动成果,让我真正感受到劳动的艰辛与乐趣.

不管多累多苦,只要你去尝试了,在你的心底,我相信你会感到无比快乐的!

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