学校餐厅管理制度

来源：花图问答

　　1、大力宣传营养改善计划实施的重大意义，使党和的惠民家喻户晓，深入人心。

　　2、加强食品安全健康教育，使学生养成安全、卫生、健康的生活习惯。

　　3、每学年开学前将本校修订后的营养改善计划实施方案、领导机构、管理制度、管理人员、工作人员、核定的营养餐学生名单报区教体局审查备案。

　　4、积极配合，全面安排，配备好后勤管理人员和生活教师，并加强业务培训和指导，确保管理服务和教育工作扎实到位。

　　5、制定并公示每周营养食谱;认真记录《营养餐日记》;确保学校教学工作的正常开展。

　　6、认真做好营养餐检查与指导工作。主管领导要坚持每周检查指导两次，分管领导要做到每天每餐指导检查。全面检查食品的质量、卫生安全、专项资金管理使用、食品配送分发等工作，对发现的'问题要现场研究，立即整改。

　　7、严格执行学生营养餐实名信息统计制度，必须坚持公平公正、客观准确的原则。绝不允许优亲厚友、弄虚作假、徇私舞弊等行为发生，否则将严肃查处。

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