茶室一角“石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。 世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。”
自丁酉年冬以来，日渐喜爱上喝茶，不似咖啡那般刺激与香醇，更需要喝茶人用更深层的味蕾来体悟茶带来的滋味。得利于信息的发达，使我在繁扰的京城中觅得一处清雅静默的茶室。
茶室位于一栋旧楼之中，二层的位置若不是特意来寻，日常是难以发现的。从门口走廊拐入茶室内部，里面别有洞天。茶室由几部分组成，有日常待客区，有独立的包间，也有茶室的工作区。待客区几张木桌，用书架隔开了独立的空间，书架上摆放着正在出售的各类书籍，绿植影绰，玄音静放，最里面甚至还有一席日式榻榻米，榻榻米周围布帘垂吊，细石环绕，空灵幽静。空间整体简洁却不乏设计，令人心静而禅。连接待客喝茶区与外部之间有一处摆满了关于茶的一切，木架上和墙中的壁橱摆放着景德镇的茶杯、茶壶、手工白釉茶仓、日本陶艺茶杯、紫砂壶、老瓷杯、泰山绿茶、安吉白茶、黄山毛峰、日本煎茶、洞庭山碧螺春……有着不同故事和来历的茶杯、茶壶、各式茶具、茶叶，还有关于茶的各种书籍在这里欢聚一堂，好不热闹！
雾朦胧的天气笼罩了京城一整天，刚暖起来的春夏之际被春雨一滴滴地打回。窗外正淅淅沥沥落着春雨。仍是茶室平日晚上，照例举行茶会，茶主风掌柜带领大家品茗。茶桌上陈列着使用的茶具，以及风掌柜从各地挑选的茶品，每次的茶会主题不一样，但都是香醇独特的上好佳茗。茶会准时开始，沸腾的开水在壶中奔跑，蒸腾弥漫，风掌柜舒缓而温和地言语撬开茶客们的话匣。因茶连接在一起的茶客们，叙述着自己对茶的见解，也提出不同角度的困惑，掌柜一面解答，一面讲述着浸在盖碗中这泡茶叶的故事。
第一泡是安吉白茶，白茶虽叫白茶，实为绿茶的一种，安吉白茶是绿茶中的氨基酸之王，它滋味淡雅清甜，其口感不似其他绿茶那般鲜明爽朗，而更温软恬淡，宛如一名江南女子，在初春夏日伫立河边，肩上轻挑油纸伞，身着绿裙衫，翩跹起舞。
第二泡，是2019年的黄观音金骏眉，烫杯温盏即投干茶，浓厚花香一闻既出，但又不能具体名状似何花香。略有铁观音的清香滋味，又夹杂些许花香，仿佛春日里苏州庭院中一抹君子侧影，茕茕独立，万花丛中过，片叶不沾身，带着些许脱俗而优雅的气质。由是在喝过安吉白后的这款金骏眉愈显香甜。
第三泡，是今年黄观音的毛茶，风掌柜的朋友刚刚寄过来，毛茶的香气比金骏眉更为加浓厚。刚将盖子掀起一角，桂花香席卷而来，便如置身于一处桂花园中，蝴蝶嬉戏飞舞，香味强烈而具有占有性，带有南方潮湿的温润之感，清晰度也高。若是喜爱清香型铁观音口感的茶客，对黄观音定也有偏爱，从名字上我们就能看出些线索，黄观音其实是由铁观音和黄旦杂交而成，因此有些铁观音的口感也就不足为奇了。毛茶这个阶段来说，定性还未成熟，含水量相对较高，稳定度低，容易放置一阵子便产生不愉悦的口感，能品尝到还是新鲜毛茶的黄观音，也真是托了风掌柜的福。
第四泡也是最后一泡，曰黄观音岩茶，其香味比起前三款茶愈加厚重，入口则有涩感，不久有回甘。好似深秋时节在京城郊外一处凉亭，黄风撩发，微寒钻袖，爱人将离。虽有苦涩，可回甘的记忆也涌上心间，馥郁胸腔之中，泪湿衫，甜在喉，苦于心。
夜已静，热茶渐冷，茶客们大多不是从业者，不太会用专业的标准来评判一款茶，风掌柜说茶汤的厚与薄、回甘的快与慢、香气的层次感其实都是次要的，而整体口感的饱满度和品味它所带来的愉悦度才是关键所在。这与我们日常的生活难道不是如出一辙？社会交往中所谓的学历高不高、工作好不好、收入多不多、家庭是否完整这些外来因素都是次要的，每个人作为独一无二的自己，在当下的时刻里，片刻的生活中能体会到自我认可的愉悦与满足才是自我实现的关键。前不久我参与了一项叫做“自在写作”写作研习社，一个月中，在一位“导师”的指引下，将写作这件事回归质朴，不为文章写得多好，而是关注在写作者本身。这既是一种自我成长、完善自我认知的方式，同时也旨在化解写作者内心的冲突，用文字来面对坦诚的自己。一月来与二十余位小伙伴共同成长，看见他人用文字所带来的真诚与坦率，也督促着自己探寻更深的内心，这同时也是促成我在简书发文的原因之一。现在还有些害羞，以后再将研习社中的写作拿来分享。在研习社写东西时不考虑文字上的矫揉造作，也没有故作结构之意，随心而写，即停即止，或许文字不优美，或许词藻不华丽，但这些也都不是重要的。与喝茶一样，不同的人喝同样的茶，虽茶相同，但进到喉中便各有千秋，重要的是诚实勇敢地面对自我而已。