致：小三餐饮董事会及董事长
呈：彭柯
品牌战略①品牌文化定义及升级
⒈化负小三能量转正义推打宣传攻略，提倡‘不要做小三’正能量引导传播，通过媒介，市场，渠道，小视频，网推，地推等各种方式建立基本意识形态，小三非小三的重新定义梳理。
⒉品牌曝光聚栖发声，公众维织品牌形象代言，传承的不仅仅是湘菜文化，还是一家有爱有力量的品牌，增大区块链及各市场形象识别，有爱的策划，有意义的武装，有持续性的品牌故事解读。
⒊塑造传奇创业者联盟，成立“小春”策划组织，塑造小春灵魂传奇故事，打造企业先瞻的战术体系。
⒋开发5.0品牌建店系统，制定区块链战略布局，形象VR，空间，组织体系，文化公司，附属公司，子公司，外包合作公司，商学院培训基地，原料商贸，物流体系，公益组织，建店管理体系，对外营销版块，对内股权版块等。
②全线内部自我诊断和管理优化
⒈旧店改造，股权释化内部消化，建立稳健的创业管理梯队，优化传统统战管理实践实施。
⒉门店全年营销管理体系疏理，年度战略计划实施考核，目标，整理，实施，落地维护
⒊品牌产品核心疏理，卖什么，做什么，什么最好，自定义打上贴签，重新，更新，产品流线，优化产品结构，优控产品思维，附加显性的广告开发食品包装类轻食品类，开发一一带店的食品商超轻生品类店+加工生产十体验十互链商品社区以店为依托的配送点。
⒋组建粗加工区块，集成生鲜宰杀加工，以冷，配，送，为重点优化脏乱的厨房印象在门店建店系统里优化明档厨房做一次升级。
⒌尝试有效人力合为，优招三条线流线产品人力，组合式分包合作参与点式工资，实行部分线永远有特点，长效稳定的分成合作实践。
⒍代替传统有机板块的基础厨师，服务员传统代号，从员到师，从服务员到小①②③④实行突破3号为店总。
⒎优化门店财务机制，实施财务，管理公理，诊断，分析，经营汇报分析，责任考核系统基成公司中央数据采集，评估，诊断实行，采取部门稽查，抽样，授教，维护，监管。
⒏建全食品，安全，人事，心理，培训，管理，营销，加盟中心，企划，公益，财务，工会，宣传中心，工程，维护，市场等职能部门。
⒐建立文化传播公司，集团优化内部标准，分品牌及品类特色开放加盟合作政策，建立品牌中心为实践的附属部门项目持续组，更替一统出的综合执能，优化专项能力。
以上是本人粗略了解贵司店做的诊断，鉴于投资和贵司战略考虑，品牌中心建立可先采取顾问，分包，合作，成立等几种合作参考，以上若有不详之处，再行约恰面谈，若有不到之处还望海涵！
彭柯 呈
2018-6-23