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旅行征文|那一年的北京小巷

来源:花图问答
旅行征文|那一年的北京小巷

第一次来北京的时候,是大二那会儿,离现在已经是两年前的事情了。当时住的是有名的八大胡同,传说中的青楼聚集地。因为这个我们调侃了好一会儿。刚到的时候,正有一拨人在门前熙熙攘攘,好不热闹,以为她们也是住店的,当时还悄悄的告诉一达,嘿,你瞧,今儿逛青楼的真多。后来才知道,那伙人仅仅是过来参观的。

这里的青楼已经成为了一种文化,来这里五天,总是会看到各国的游客,慕名而来,或许是因为这里的名气太大,也或许是因为在以前这里是达官显贵流连之所,总是有人会过来看一看,花上十块钱,喝上一杯冰镇的瓷罐儿酸奶,听上一段当年发生在青楼里的奇闻逸事,好不惬意,然后再坐上一趟人力三轮车,看看北京胡同的各种景象,听听独属于北京胡同的各种吆喝,仿佛在那一刻,你真的就回到了当年的北京,当年的胡同。

想要寻找地道的北京,似乎就要从这胡同开始寻起。纵横交织的巷子,网住的不仅仅是特有的京味儿,还有的就是那千百年来所沉淀下来的底蕴。你总是会在这里找到许多北京特有的事物,吹糖人、画糖画,都会在这里出现,吸引行人们驻足围观,还有那一声接着一声的叫卖吆喝声,热闹非凡。

想要逛北京的胡同巷子,就要从一杯瓷罐儿酸奶开始。北京胡同特有的瓷罐儿酸奶,几乎每个胡同巷子里都会有卖的,小小的食杂店,在低矮的窗檐下,满满的都是白色的瓷罐罐儿,罐口处用油纸蒙上,再扎一条皮筋,这便是胡同里瓷罐儿酸奶的扮相。白色的瓷罐外层,挂着一层雾蒙蒙的水珠,这是刚刚从冰箱里取出来的,在炎热的夏季,拿起一罐儿酸奶,吸管用力的捅破了油纸,然后用力的一嘬,浓浓的酸奶进入口中,冰凉爽口,难以忘怀。

老北京火锅,也是在胡同里发现的一个特色。第一次来北京的时候,便在青楼周围寻觅到了一家老北京火锅的店,店面儿不大,但却是透漏着浓浓的老北京的味道。老板是个地地道道的北京人,五十多岁,硬朗的很。他告诉我们,这家店儿是祖传的门面,那是我第一次听地地道道的北京腔,文雅而又不失着幽默。羊肉是新鲜的羊肉,鲜嫩爽滑,切的薄厚适中,红色的肉蓉里,白色的丝纹清晰可见。夹上一片儿鲜嫩的羊肉,放入滚沸的汤汁中涮煮着,浓浓的肉香便四散开来,挑起锅中的一片儿肉,在滚上一层厚厚的蘸料,然后放进嘴里,蘸料的浓郁的味道与肉的鲜嫩,在嘴里充分的融合,让你回味无穷。

有人说,来北京一定要喝的饮料就是北冰洋。北冰洋的普及性就像瓷罐儿酸奶一样,每一家都会有的,不知道为什么他会那么好卖,喝起来味道一般,有一种健力宝的味道,总是不知道他是如何流行起来的,或许这是一种情怀,或许这也是一种营销手段吧。

在青楼的五天里,我和朋友走遍了这里的胡同巷子,偏临街一点的巷子里总是会有做买卖的,而愈向深处走,愈会感觉静谧。凌晨三点的北京,天刚要蒙蒙亮的时候,街边的小食店便会亮起灯来,开始为将要过来的早客们准备早餐。

北京的夏天热的很,而清晨的温度比较凉爽,所以都会有三两个人将桌椅板凳搬到外面,一面乘凉,一面准备早餐。随着太阳的升起,人们也开始了一天的生活,每每走到巷口,便会驻足,或买上一屉包子,或要上一份油条,再配上一碗豆浆,于是美好的早晨便在这里开始了。

有时候总是会想起在胡同巷子里的那几天,没有市里那种喧嚣,这里有的只是该有的宁静,还有那对这座城市的文化底蕴的沉甸。后来又去过几次北京,总是会回到那里,然后在各处的胡同巷子里转一转。

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