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最近有朋友留言:每天坚持运动半小时,一日三餐,顿顿都在控制热量,为什么还是瘦不下来?
通过详细的了解之后,初步判定可能缺了点儿营养!是的,你没看错。 你以为肥胖是因为营养太丰富?那可就大错特错了!你瘦不下来,可能反而是因为缺营养。那缺了哪些营养,减肥会很难呢?
1.缺乏蛋白质,基础代谢下降
蛋白质属于大分子物质,消化起来比较缓慢,可以为你提供充足的饱腹感,达到控制食欲的效果。同时它还能够帮助肌肉生长和修复,是身体合成肌肉的原料之一,所以长期缺乏蛋白质摄入的话,就会导致肌肉流失,进而导致基础代谢率降低,减肥的速度自然也就变慢了。
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大豆
大豆中的蛋白质含量可以达到38%以上,是名副其实的高蛋白食物。而且,大豆蛋白也是植物世界中唯一的完全蛋白,也就是我们常说的优质蛋白,能提供人体必需的9种氨基酸,吸收率和利用率也较高。
鸡胸肉
碳水化合物和脂肪含量都比较低、肌肉纤维细腻的鸡胸肉,向来被视为减肥健身的“必需品”。它的蛋白质含量很高,每100克鸡胸肉中就含有大约19.4克的蛋白质。适量吃鸡胸肉不仅不会影响到减肥,对身体健康还大有益处。
2.缺乏维生素C,燃脂效率变低
相关研究发现,血液中的维生素C含量与身体燃脂所消耗的能量有直接关系,运动时,维生素C摄入不足的人脂肪消耗要比维生素充足的人少,就会影响燃脂效果。同时,维生素C还能帮助合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧。相反如果维生素C不足,则有可能会引发肥胖。
推荐食物
甜椒
甜椒中富含维生素C,能够帮助减肥。而且甜椒非常适合生吃,这样就可以避免维生素C在高温下被破坏,且它热量较低,还含有丰富的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素在进入人体后会转化为维生素A,不仅能抗氧化、保护视力,还能降低心血管疾病的患病率。
猕猴桃
你知道么?猕猴桃中的维生素C含量可是比柠檬还要多。而且,猕猴桃还含有丰富的果胶成分,能够帮助润滑肠道、抑制身体对脂肪的吸收。
3.缺少B族维生素,代谢受阻
B族维生素是人体代谢活动中不可或缺的营养之一,如果长期缺乏B族维生素的话,人体的正常能量代谢就会受阻,造成脂肪囤积,例如缺乏维生素B1、B2,就会影响能量代谢,不利于脂肪燃烧。而且,B族维生素属于水溶性维生素,身体几乎无法储存,人体又无法自动合成,所以必须每天从食物中摄取补充。
推荐食物
瘦肉
瘦肉中富含维生素B6,它有利于体内蛋白质的代谢和血红蛋白的构成,可帮助促进肌肉的生长。
藜麦
藜麦作为近年来非常火爆的减脂食物,不但蛋白质含量高达14%-22%,能够帮助人体肌肉的生长和修复,而且藜麦当中含有丰富的维生素B1、B6、B12等人体代谢所需的必要营养素。
4.缺乏膳食纤维,不利于控制血糖
膳食纤维具有吸水膨胀的特性,能够延长食物在肠胃内的停留时间,带来持久的饱腹感。同时,膳食纤维还能降低葡萄糖的吸收速度,避免因血糖的骤升骤降而造成的胰岛素大量分泌,进而减少脂肪堆积的可能性。
推荐食物
芹菜
芹菜除了富含膳食纤维以外,还含有大量的钾,有消肿利尿的功效。
蘑菇
蘑菇中含有丰富的膳食纤维,它在带来饱腹感、减少食欲的同时,还能吸附肠胃内多余的废物,一并排出体外,对于预防便秘、肠癌也很有帮助。
燕麦
燕麦作为低热量、低升糖指数的减肥圈代表食物,因为富含膳食纤维而广受好评。其中的燕麦β-葡聚糖更能降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率,进而抑制胆固醇的合成。
5.缺乏钙元素,阻碍脂肪代谢
缺钙除了会让你的骨头变脆外,还有可能让你感到疲劳乏力、腰酸背痛。对于减肥而言,缺钙也是大忌,因为当人体缺钙时,就会释放出“钙三醇”,导致脂肪囤积。
推荐食物
豆腐干
豆制品一般都含有大量的钙元素,而豆腐干是豆制品家族中含钙量最高的成员,其含钙量甚至接近于牛肉,同时豆腐干中还含有大量的蛋白质,有助于增加和修复肌肉,提高基础代谢。
牛奶
牛奶是天然的补钙剂,每100克全脂牛奶中就含有104毫克的钙,能减少肠道对脂肪酸和胆固醇的吸收。此外牛奶中的维生素D、氨基酸等营养都可以促进钙吸收。
虾皮
别小瞧小小的虾皮,每100克虾皮就有991毫克的钙,这让虾皮有了“钙库”的名号。除了含钙量高外,它的蛋白质含量、铁含量也是十分丰富的。
6.缺乏健康脂肪,脂肪更容易囤积
减肥时可千万别一听“脂肪”就直摇头,要知道脂肪当中也有一种健康脂肪叫“不饱和脂肪酸”,是减肥时不可缺少的。它可以提高胰岛素敏感度,促进肌肉的形成,帮助提升代谢,抑制脂肪囤积。适量摄入还可以降低胆固醇、调节血脂,帮助维持心血管健康,提高身体免疫力。
推荐食物
坚果
坚果当中不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,能够帮助降低胆固醇,还富含膳食纤维,能够提供饱腹感,是减肥期间不错的零食选择。只不过坚果的热量比较高,每天吃一小把就够了。
牛油果
牛油果作为近年来的网红水果,营养价值丰富。它不仅含有高达80%的不饱和脂肪酸,对心脑血管的健康大有好处。同时,也含有丰富的膳食纤维、钙、叶酸等,能够促进肠胃的蠕动,保护消化系统,是减肥期间健康脂肪的极佳来源。
深海鱼
以三文鱼、金枪鱼等为代表的深海鱼类一直受到减肥人士的追捧。深海鱼类往往富含ω-3不饱和脂肪酸,能调节血脂、降低血胆固醇,帮助保护心血管健康。
减肥可不是单靠饿就能解决的事情,要吃得够营养够均衡,才能瘦得更明显!现在就开始,
多吃这些好吃又营养的食物吧!
我是您的健康小管家,锦虹,下期见。