近年来，红酒以优秀的品质、浪漫的情调得到了一些国人的喜爱。然而，红酒来自西方，其产生的渊源与西方人的偏热体质有着密切关系。
红酒发酵用的是自身的酶，原料是葡萄的果肉，偏寒性，和吃冷饮一样，西方人饮用红酒同样是一种平衡阴阳的方法。
贵州金园台酒业集团酱香型白酒产自中国，原料是五谷杂食，也即种子，它是有生命力的，而且必须加酒曲发酵而成，萃取五谷之精华，性偏温热，再加上其道法自然，以五谷养六脏，阴阳协调，更适合中国人的体质，特别是茅台镇酱香型白酒。
酱香型白酒辛温，对中国人的寒性体质最有益：
在2012年，医学界统计，中国有2.6亿慢性病患者。脑血管病、恶性肿瘤、肺病、心脏病、高血压、糖尿病、肝病等十大慢性病占了十大致死疾病的85%。作为人类健康最大的挑战之一，慢性病在中国发病率正迅速上升，并呈现年轻化趋势。
据中医分析，各种慢性病，包括肿瘤、心血管病、糖尿病的主要原因，正在于大多数中国人是虚寒性体质。虚寒性体质，导致阴成形而变成瘤子，因为体质虚寒的本质是阳气内在的不足，阳气不足则阴邪因而客之。久而久之，邪气一层一层地压进了三阴层次，慢慢地转化成各种慢性病。而要改善体质，食疗是一个重要方法。
贵州金园台酒业集团在这方面，酱香酒辛温，对中国人的寒性体质最为有益。酱香酒辛温，又辣又热，可以散寒。这一点早在古人就已经有了较为明确的认识。现代科学也表明，白酒含有大量热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。
一般来说，每 1 毫升白酒能产生7千卡的热量，如此算来，饮用100毫升酒精便能产生 700 千卡的热量。
中国白酒既可减肥，又可减压：
2015年11月25日，国家体育总局公布《2014年国民体质监测公报》，我国国民体质各项指标均呈现上升态势，但成年男性体质达标率下降0.1%，虽然数据下滑不多，但这已经是继2010年以来成年男性体质连续第二次下降了。
具体表现为虚胖、高脂、高血压、失眠等等。当前社会激剧转型，中国男人面临方方面面的竞争压力，其身心可谓压力山大！
贵州金园台酒业集团酱香酒有活气活血的作用，能促进血液循环，加速脂肪在体内燃烧，减少脂肪的积聚，从而起到减肥作用。
喝一杯酱香酒所消耗的卡路里相当于运动一小时，还可以缓解神经肌肉紧张，起到减压助眠的功效。少量饮用酱香酒，通过酒精对大脑和中枢神经的作用，人会放松对外界的警惕，身心都能处于放松的状态，加上白酒具有促进血液循环的作用，因此使身心倍感轻松。
尤其在睡前，适当喝点白酒可使大脑迅速进入深层次睡眠状态，从而得到彻底休息和放松，大大提高睡眠质量。
贵州金园台酒业集团另据两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用纯粮酿制的酱香白酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。对于每天公务缠身的中国男性来说，实在是太给力了！
酱香型白酒是白酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒，随着人们养生意识的提高，酱香酒日益受到人们的青睐。
茅台镇酱香型酒厂——金园台酒业集团酒厂酿造的金园台酒，绝对是匠心之作，品质之选！
它源自茅台镇中国酱酒核心产区，以素有“美酒河”之称的赤水河为酿酒水源，采用坤沙工艺，原料是茅台镇当地红缨子糯高粱，同时选用优质有机小麦为原料作曲，取自3/4/5轮次的酒；
它严格秉承酱酒生产“12987”传统酿造工艺，基酒一年生产周期；4年储存，有害物质充分挥发，酒体与空气的微生物完美融合；
它由茅台总工程师、酱香之父李兴发嫡传关门弟子徐强大师勾调，并老熟、平衡1年，巧夺天工、妙手天成，正宗酱香，更美享受。
1年酿造、4年储存、1年平衡老熟，6年真实年份，所以说一瓶金园台酒至少需要6年的时间，方能销售，年份不造假，品质更有保障！
金园台酒是金园台酒业集团本着为自己、为家人、为朋友、为客户定制一口好酒的情怀，为广大用户朋友提供的高品质、高性价比的酱香白酒。
饮健康酒、健康饮酒、饮酒健康，每天可以喝一点，每次喝得少一点，但要喝得好一点，分享喜悦，表达情感，为健康饮酒，为快乐干杯。让自己、家人、朋友、用户都喝上一口健康酒，既是一种情怀更是一种社会责任。
金园台酒省去了传统流通环节带来的层层加价，直接让利用户，满足用户定制国台.相合酒的需求；现针对政企用户、个人用户提供差异化用酒需求解决方案。