#菜捕头的100道风味小吃##用食物记录生活#
92【温州肉丸】
主料:
猪肉360G
红薯淀粉20G
小葱25G
生姜7G
料酒8G
盐适量
2.将猪肉和小葱,姜块儿放入料理杯中。
3.启动果酱键。
4.程序结束,将肉泥倒入碗中,放红薯粉,盐,拌匀
5.将拌匀的肉馅放入平盘中。
6.座锅烧水,将肉馅用小勺子刮入开水锅中。
7.准备汤碗料,可以放葱花香菜,按个人口味加入。
食与家——用食物记录生活 图片来源:网络