到了宋庆历四年春天，范仲淹在邓州任职期间，曾畅饮当地的黄酒，并在此基础上挥毫泼墨，创作了流传千古的《岳阳楼记》。这篇著作中“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的家国情怀，至今仍被传颂。南阳黄酒的酿造工艺代代相传，不断创新，使得它在黄酒世界中独树一帜，风靡中原，福祉惠及整个华夏。
回味：良好的黄酒在饮用后会有悠长的回味，邓州刘集黄酒也不例外。它的回味可能带有淡淡的甜香，或是微妙的果香，有时还可能有一点坚果的味道，这些复杂的回味给人留下深刻的印象。酒精度：邓州刘集黄酒的酒精度通常不会很高，这使得它更适合平时不习惯饮用高酒精度饮品的人群。低酒精度也意味着可以较...
”据说滕子京千里求文当晚范公以邓州名贵特产黄酒招待，开怀畅饮到三更，乘着酒兴，于花洲书院秉烛执笔，一气呵成《岳阳楼记》。据南阳与邓州志记载：明成化年间，吏部尚书李贤（即李阁老）回邓探亲，返京时带邓州特产小米黄酒献给皇上，宪宗皇帝饮后大加赞赏，即提御笔题词一首：“清醇老酒世珍稀，品...
陈酿：新酿制的黄酒需要进行陈酿，存放在特定的容器中，如陶瓷罐或木桶。陈酿的时间可以从数月到数年，甚至更长时间。这一过程可以使酒的口感更加醇厚，风味更加丰富。包装：陈酿完成后，黄酒被装入瓶中或其他包装材料中，准备销售。品鉴：在适当的场合，人们会品鉴邓州刘集黄酒，欣赏其独特的风味和历史背...
医圣张仲景倡导“晨饮黄酒午吃素，夜间散步能长寿”，任长沙太守时虽距南阳千里之遥，也不忘让乡亲常为他带去家乡黄酒，一解乡愁，二健体魄，三作医用，惠及当地百姓！其传世医学著作《伤寒杂病论》载明：黄酒有引行药势等功效！宋庆历四年春，范仲淹知邓州，开怀畅饮邓州黄酒，乘酒兴秉烛执笔，一气呵...
范仲淹和邓州黄酒颇有渊源。庆历四年春，欲重修岳阳楼的滕子京画了一幅岳阳楼形势图，附信送往邓州，请好友范仲淹为之作序。范仲淹对滕子京千里求文之举很感动，当晚以邓州名贵特产黄酒招待信使，开怀畅饮到三更。安排信使休息后，范仲淹乘着酒兴，于花洲书院秉烛执笔，一气呵成传世名篇《岳阳楼记》，并...
邓州黄牛以其肉质鲜美、口感细腻而闻名，是制作各类美食的上好原料。邓州的小吃中，窝子面以其独特的制作工艺和口感，深受食客欢迎。刘集黄酒则是邓州的传统佳酿，以其醇厚的口感和悠久的历史，赢得了人们的青睐。元妙观扒素鸡是一道富有地方特色的传统佳肴，以其独特的烹饪技艺和丰富的营养成分，深受食客喜爱...
《舌尖上的邓州市》南阳市邓州市小吃美食介绍有绞股蓝黄酒，邓州糊辣汤，刘集黄酒。刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产邓州刘集黄酒酿制以优质的小米，糯米等为原料以及小麦为曲，经矿浸蒸，加油、发酵过滤，陈放等工艺酿制而成其产品风味独特，色味俱佳，酒香纯正，在黄洒界中独树一帜。《舌尖上...
总的来说，虽然邓州没有特别闻名全国的特产，但这里的传统食品和地方小吃却能让人感受到浓厚的地方风情。无论是绞股蓝黄酒还是小磨油，或是其他美食，都是了解邓州文化的一个窗口。值得一提的是，邓州还有许多自然风光和文化遗址，如邓国遗址、万山湖风景区等，这些地方同样值得一游。通过品尝当地的美食和...
简介：刘集黄酒是河南省南阳市邓州市刘集镇的特产，以优质的小米、糯米等为原料，以及小麦为曲，经矿浸蒸、加油发酵、过滤、陈放等工艺酿制而成。特点：黄酒色泽金黄，口感醇厚，香气浓郁，具有养血活血、舒筋通络、抗疲劳、抗衰老等功效。三、邓州辣椒酱 简介：邓州辣椒酱是邓州的代表性辣椒制品之一，以...
